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一、范围

       本规程规定了中药材桔梗（Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.）GAP 规范化种植的产地环境、种子种苗、种植技术、田间管理、病虫害防治、采收与加工、包装、运输与贮藏、质量标准等技术要求，适用于桔梗的规范化种植生产。 

二、规范性引用文件 

下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本规程达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。 

《中药材生产质量管理规范（GAP）》（试行） 

《中华人民共和国药典》（现行版）

三、产地环境

（一）生态条件 

桔梗适宜生长在气候温和、阳光充足、雨量充沛的环境中，耐寒，能耐受-20℃的低温，但不耐严寒酷暑。宜选择海拔 1000 米以下的丘陵地带、山地阳坡、开阔平原或缓坡地种植，土壤以土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙壤土或壤土为宜，土壤 pH 值 6.0 - 7.5。

（二）环境质量要求 

种植地的大气、水质、土壤应符合国家相应标准。空气质量应符合《环境空气质量标准》（GB 3095）二级标准，土壤质量应符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）二级标准，灌溉水质量应符合《农田灌溉水质标准》（GB 5084）的规定。

四、种子种苗

（一）品种选择 选择生长健壮、抗逆性强、产量高、品质好的桔梗品种，如“鲁桔梗 1 号”“紫花桔梗”等优良品种。

（二）种子采集与处理

1. **种子采集**：

选择生长 2 - 3 年、无病虫害、植株健壮的桔梗植株作为采种母株。在 9 - 10 月，果实由绿变黄、果顶初裂时及时采收，将果实采下后，置于通风干燥处后熟 3 - 5 天，然后晒干、脱粒，除去杂质，精选饱满、有光泽的种子备用。 

2. **种子处理**：

播种前，将种子用 50℃温水浸泡 8 - 12 小时，然后捞出，用湿布包好，放在 25 - 30℃的环境中催芽，每天用温水冲洗 1 - 2 次，待种子露白率达 50%左右时即可播种。也可采用 0.3% - 0.5%的高锰酸钾溶液浸泡种子 2 - 4 小时，进行消毒处理后播种，以提高种子发芽率和减少病虫害发生。

（三）种苗培育 

1. **育苗地选择**：

选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、光照充足、无病虫害的地块作为育苗地，育苗地应进行深耕细耙，施足基肥，每亩施腐熟有机肥 2000 - 3000 公斤、过磷酸钙 30 - 50 公斤，然后做成宽 1.2 - 1.5 米、高 15 - 20 厘米的苗床，床面要平整，土壤细碎。 

2. **播种育苗**：

春播在 3 - 4 月，秋播在 10 - 11 月。将处理好的种子均匀撒播在苗床上，播后覆盖一层细土，厚度以不见种子为宜，然后轻轻镇压，使种子与土壤紧密接触。播种量为每亩 1 - 1.5 公斤。播种后要保持苗床湿润，可采用覆盖稻草、遮阳网等措施，防止土壤板结和水分蒸发，促进种子发芽出土。 

3. **苗期管理**：

幼苗出土后，要及时揭去覆盖物，以免影响幼苗生长。当幼苗长出 2 - 3 片真叶时，进行间苗，间去病弱苗、过密苗，保持苗距 3 - 5 厘米。同时，要及时除草、松土，根据土壤墒情适时浇水，结合浇水追施稀薄的人粪尿或尿素溶液，每亩施尿素 5 - 10 公斤，促进幼苗生长健壮。当幼苗长至 6 - 8 厘米高时，即可进行移栽。

五、种植技术

（一）选地整地 

1. **选地**：

选择符合产地环境要求的地块，前茬作物以豆科、禾本科作物为宜，避免连作，不宜选择低洼积水、土壤黏重的地块。 

2. **整地**：

种植前，对土地进行深翻，深度 30 - 40 厘米，结合翻耕每亩施入腐熟有机肥 3000 - 4000 公斤、过磷酸钙 50 - 60 公斤、硫酸钾 20 - 30 公斤，将肥料均匀翻入土中，然后耙细整平，做成宽 1.2 - 1.5 米的高畦或平畦，畦沟宽 30 - 40 厘米，深 20 - 30 厘米，以利排水和灌溉。 

（二）移栽定植 

1. **移栽时间**：

春栽在 3 - 4 月，秋栽在 10 - 11 月，以春栽为好。 2. **移栽方法**：将培育好的种苗按株行距 15 - 20 厘米×20 - 30 厘米进行移栽，每穴栽 1 株，栽后覆土压实，浇足定根水，确保种苗成活。移栽时，要选择根系完整、无病虫害、生长健壮的种苗，并对种苗进行分级，使田间植株生长整齐一致。 

六、田间管理

（一）中耕除草 桔梗生长期间要及时进行中耕除草，保持田间无杂草。中耕宜浅，以免损伤根系。一般在幼苗期进行 2 - 3 次中耕除草，第一次在幼苗出土后，当苗高 5 - 7 厘米时进行，第二次在苗高 10 - 15 厘米时进行，第三次在封行前进行。封行后，如有杂草，可人工拔除。 

（二）施肥管理 

1. **基肥**：

在整地时，结合深耕施足基肥，以有机肥为主，配合适量的化肥，为桔梗生长提供长效的养分供应。 

2. **追肥**：

桔梗生长期间，根据植株生长情况适时追肥。第一次追肥在移栽成活后或定苗后，每亩施稀薄人粪尿 1000 - 1500 公斤或尿素 10 - 15 公斤，促进幼苗生长；第二次追肥在植株生长旺盛期，每亩施复合肥 20 - 30 公斤，以满足植株对养分的需求，促进根部生长和增粗；第三次追肥在花期，每亩施过磷酸钙 20 - 30 公斤、硫酸钾 10 - 15 公斤，可提高种子产量和品质。施肥时，应注意肥料的合理搭配和施肥方法，避免肥料直接接触根部，以免造成烧根。

（三）水分管理

桔梗生长期间需要适量的水分，但不耐水涝。在幼苗期和移栽后，要保持土壤湿润，促进幼苗成活和生长；在生长旺盛期，需水量较大，要适时浇水，以满足植株生长需求；雨季要注意及时排水，防止田间积水，以免引起根部腐烂。

（四）打顶摘花 为了减少养分消耗，促进根部生长，提高桔梗的产量和质量，可在桔梗现蕾期进行打顶摘花。当植株长至 20 - 30 厘米高时，将顶部摘除，不留花蕾，每隔 10 - 15 天进行一次，连续进行 2 - 3 次。

七、病虫害防治

（一）防治原则 

遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，减少病虫害的发生和危害，严格控制化学农药的使用，确保中药材质量安全，避免农药残留超标。

（二）农业防治 

1. 选用抗病虫品种，进行种子种苗消毒处理，培育无病虫害的健壮种苗。 

2. 合理轮作倒茬，避免连作，减少病虫害的发生基数。 

3. 加强田间管理，及时中耕除草、施肥浇水，保持田间通风透光良好，增强植株的抗逆性。 

4. 及时清理田园，将病株、病叶、杂草等集中深埋或烧毁，减少病虫害的滋生和传播。

（三）物理防治 

1. 利用害虫的趋光性，在田间设置黑光灯、频振式杀虫灯等诱杀害虫，如蚜虫、蛴螬等。

2. 采用防虫网覆盖，防止害虫迁入田间危害，如蚜虫、蓟马等。

（四）生物防治 

1. 保护和利用天敌，如捕食螨、七星瓢虫、草蛉等，控制害虫的种群数量。 

2. 使用生物农药，如苏云金杆菌、苦参碱、印楝素等，防治病虫害，减少化学农药的使用量。

（五）化学防治 

1. 严格按照《农药管理条例》和《中药材生产质量管理规范（GAP）》的要求，选择高效、低毒、低残留的农药，并严格控制农药的使用剂量、使用次数和安全间隔期。 

2. 常见病虫害的化学防治方法： 

 - **桔梗根腐病**：发病初期，可用 50%多菌灵可湿性粉剂 800 - 1000 倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂 1000 - 1200 倍液灌根，每株灌药量 200 - 300 毫升，每隔 7 - 10 天灌一次，连续灌 2 - 3 次。

 - **桔梗炭疽病**：发病初期，可用 25%炭特灵可湿性粉剂 500 - 600 倍液或 80%炭疽福美可湿性粉剂 800 倍液喷雾防治，每隔 7 - 10 天喷一次，连续喷 2 - 3 次。 

- **桔梗蚜虫**：可用 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000 - 3000 倍液或 3%啶虫脒乳油 1500 - 2000 倍液喷雾防治，重点喷施叶片背面和嫩梢部位，每隔 7 - 10 天喷一次，连续喷 2 - 3 次。

八、采收与加工

 （一）采收 

1. **采收时间**：

桔梗种植 2 - 3 年后即可采收，一般在秋季 10 - 11 月，当地上茎叶枯黄时进行采收。此时，桔梗根部充实饱满，质量好，产量高。过早采收，根部尚未充分发育，影响产量和质量；过晚采收，根部易木质化，品质下降。 

2. **采收方法**：

采收时，先用镰刀割去地上部分茎叶，然后用锄头或专用工具将根部挖出，注意避免损伤根部。挖出的根部要及时抖去泥土，除去残茎和须根。 

（二）加工

1. **清洗**：将采收后的桔梗根部用清水洗净，去除泥土和杂质。 

2. **去皮**：洗净后的桔梗根可采用人工或机械去皮的方法，将外皮刮去，使根部洁白光滑，提高药材的外观品质。 

3. **干燥**：去皮后的桔梗根要及时进行干燥处理，可采用自然晾晒或烘干的方法。自然晾晒时，将桔梗根均匀摊放在通风良好、阳光充足的场地，晾晒过程中要经常翻动，使其干燥均匀，防止发霉变质。烘干时，温度控制在 50 - 60℃，烘至含水量在 14%以下。干燥后的桔梗要及时进行包装，存放于干燥通风处，防止受潮、虫蛀和霉变。

九、包装、运输与贮藏 

（一）包装 桔梗药材包装应采用符合药用要求的包装材料，如麻袋、编织袋、纸箱等，包装要牢固、密封，防止药材在运输和贮藏过程中受到损坏和污染。每件包装上应注明药材名称、产地、规格、数量、采收日期、生产单位等信息。

（二）运输 运输过程中，要保持运输工具清洁、干燥、通风良好，避免与有毒、有害、有异味的物品混装混运，防止药材受到污染和损坏。同时，要注意防止日晒、雨淋和高温，确保药材质量安全。

（三）贮藏 桔梗药材应贮藏在通风、干燥、阴凉、清洁的仓库内，仓库地面应垫高，避免药材受潮。贮藏期间要定期检查，发现有虫蛀、霉变等现象，应及时采取相应的防治措施，如晾晒、熏蒸等，确保药材质量符合国家标准。 

十、质量标准

（一）外观性状 桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，长 7 - 20 厘米，直径 0.7 - 2 厘米。表面白色或淡黄白色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色；具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕。上部有横纹。有的顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形茎痕。质脆，断面不平坦，形成层环棕色，皮部类白色，有裂隙，木部淡黄白色。气微，味微甜后苦。

（二）内在质量 按《中华人民共和国药典》（现行版）规定的方法进行检测，桔梗药材含桔梗皂苷 D（C57H92O28）不得少于 0.10%，水分不得过 15.0%，总灰分不得过 6.0%，酸不溶性灰分不得过 2.0%。 

（三）农药残留和重金属限量 农药残留量和重金属含量应符合国家相关标准规定，如六六六（BHC）不得过 0.1mg/kg，滴滴涕（DDT）不得过 0.1mg/kg，铅（Pb）不得过 5mg/kg，镉（Cd）不得过 1mg/kg，汞（Hg）不得过 0.2mg/kg，铜（Cu）不得过 20mg/kg 等，以确保中药材的质量安全和临床用药安全。

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