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白芍栽培技术

一、概述
   别名芍药、杭芍、亳芍、川芍等。为毛莨科多年生草本植物。以根入药。有养血、敛阴、柔肝、止痛功能。主治血虚肝旺引起的头痛、头晕、胸肋痛、月经不调，崩漏、自汗、盗汗及冠心病等症。

   主产山东、安徽、浙江、四川、贵州等省。此外，江苏、河北、山西、陕西、湖南、东北也有栽培。

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   株高30-80厘米。花期5-6月，果期6-8月。
二、生长特性

   芍药喜温暖湿润气候，喜阳光充足，耐寒性强，抗干旱、怕积水。对土壤要求不严，适应性强，常野生于山坡、山谷、灌林丛中。怕连作，种过芍药的地，需间隔2-3年方可再种芍药。前茬作物以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。可与林地、果树地、房前屋后及河坡地套种栽培。

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三、栽培方法
   主要以芽头繁殖、移栽为主。
   芍药收货时，先将芍跟我从芍头着生出全部割下，加工成药材。所留下的芍头，选其形状粗大、芽头饱满，无病虫害的，按芍头大小，芽的多少，顺其生长用刀切成2-4块，每块有芽孢2-3个，供种苗用。可随切随栽或暂时砂藏、窖藏后再栽。
   芍药于9-11月种植，按行株距60厘米*40厘米穴栽，穴深10厘米，每穴放一块，芽头向上，切面向下。覆土5厘米盖实，浇透水，渗后培土过冬。芍药种植的前三年可套种其他作物。
四、田间管理
1、中耕除草；2、追肥；3、摘蕾 摘蕾有利于养分集中，促进植株与根的生长。4、排灌水 芍药性喜干燥，但严重干旱时应浇水。怕积水，雨季应及时排除积水，预防烂根。
五、病虫害防治
1、锈病 为害叶片。发病初期喷97%敌诱钠400倍液，7-10天一次，连续数次。
2、灰霉病 又名花腐病，为害颈、叶、花各部。发病初期喷1:1:120波尔多液，7-10天一次，连续数次。
3、叶斑病 为害叶片。发病初期喷1:1:120波尔多液或代森锌800-1000倍液，7-10天一次，连续数次。
六、采收与加工
   芍药在栽种后3-4年，9月份收获。过迟发新根，养分转化，影响产量、质量。收货时选晴天，割去茎叶，把根挖起，将粗根从芍头处切下。
   芍药加工分擦白、煮芍、干燥三个步骤。擦白即去皮（可机械去皮机），煮芍，将芍药放入80-90摄氏度的水中，按芍药大小分别煮5-15分钟，煮透为止。用刀在根头切一薄片，切面色泽一致，表明已煮好。捞出，送晒场摊晒。干燥，晒3-5天后，室内放置2-3天，促使水分外渗，继续晒3天。

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