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        近日，在四川省阆中市鹤峰乡三庙社区和鹤峰社区，药农们正在地里挖中药材川明参，大量的中药材川明参被销售公司和经纪人收购加工，很多农户把地里挖出来的中药材川明参洗泥、去皮进行简单加工后晾晒，白花花的中药材川明参串在一起，高高地挂在屋檐下进行晾晒，把中药材川明参当做宝贝一样精心侍弄。

　　（鹤峰乡的药农正在采挖川明参）

　　鹤峰乡党委书记杨兆波介绍说，该乡把川明参这个传统产业作为脱贫增收的致富产业来抓，全乡川明参种植面积在4000亩以上，培育了8个销售经纪人，该乡每年销售川明参400多吨，今年价格行情看好，每公斤川明参干品达到40元左右，如果是精品价格会更高，每亩川明参产值可达1.2万元，纯收入在4000~5000元。据了解，阆中市全市今年种植川明参达到4万多亩，总产量4.5万吨，川明参成为阆中农民脱贫奔康的钱袋子。

　　（药农晾晒川明参）

　　川明参，又名沙参、明参，来源于伞形科植物川明参的根。具有滋阴补肺，健脾和胃、生津、解毒等功效，是集医疗、食疗为一体的古之贡品。

　　阆中川明参食用味道鲜美，具有质嫩、粉足、汤鲜等特点，可养胃润肠，清肺益肾，益肝明目，补血益气；药用可用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干等症。

　　（阆中中药材之乡——鹤峰乡）

　　阆中川明参栽培历史悠久，据《保宁府志》记载和对民间百岁老人调查，阆中川明参有300多年的人工栽培历史。经世代栽培、繁殖，其性状优良稳定，品质优良，已录入《四川省中药材标准》。2009年获国家农业部农产品地理标志原产地保护登记。

　　“快些来，一起去挖川明参哟！”3月25日一大早，阆中市文成镇玉皇观村村民陈仕俊、张军华就在村口吆喝，召集大家一起去村里的中药材基地里采挖川明参。

　　阳春三月、草长莺飞，文成镇玉皇观村中药材种植基地一片生机盎然，由昌凌中药材专合社种植的600多亩川明参进入收获期,30余名当地群众三三两两分散在一起辛勤地采着挖川明参、种植黄精，忙得不亦乐乎。他们有的是附近村民、有的是已脱贫户。

　　近年来，文成镇玉皇观村立足气候温凉、土质肥沃等纯天然生态环境优势，围绕乡村振兴示范带建设总目标，以市场化发展方向为导向，以促进农业增效农民持续增收为目标，引进业主通过“农户+基地”、“企业+合作社+基地+农户”等生产经营模式多举措加快推进中药材产业化进程，全力推进中材规模化标准化种植，并根据药材不同品种因地选种，加大了中药材的试验示范和推广力度。

　　目前，全村已流转土地1300亩通过套种种植川明参600亩，葛根400亩、扶手500亩、黄精500亩、芍药300亩，一方面让老百姓流转土地有收益，另一方面能在园区务工有工作、有分红；眼下，正值川明参收获的日子，采挖的后空地经过翻耕后，业主立即抢抓时令引进了黄精进行种植。农民们边采挖川明参，边翻耕土地种植黄精，确保收干收尽、种满种尽，为来年中药材生产打下基础。

　　“近年来，我们立足镇情村情等基础现状，坚持多元发展，以‘特’兴村，实现中药材产业总量上有扩大、质量上有提升、产量上有增加、销量上有提高、效益上有保障，真正叫响我市中药材特色品牌。”玉皇观村支部书记王猛说。

来源：四川三农

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