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       8月10日，在北京举办大荔农特产品全球推介会上，神奇的“沙苑子茶”亮了相，吸引了不少群众。沙苑子因产于陕西大荔沙苑地区而得其名，具有浓厚地方特色的的产品，在大荔沙苑栽植已有千年的历史。

       据中医介绍，沙苑子是一种味甘，性温的一种中草药药材，不但含有丰富的蛋白质、脂肪酸等多种营养，而且还富含与人体生长发育和新陈代谢密切相关的必需微量元素，如铁、铜、锌、锰、硒，鞣质，维生素C和维生素E等物质成分，经过陕西沙苑红农业开发有限公司的开发，做成的“沙苑子茶”畅销市场。

       据了解，大荔县赵渡镇沙苑红农业开发有限公司是一家集沙苑子、种植、加工、仓储、线上线下销售于一体的新型农业开发公司，他们坚持“公司 基地 农户”的发展模式，走出“公司 旅游 互联网”发展的新路子，依托沙苑文化底蕴，沙苑子美丽的传说和结合历史典故，着力于沙苑子的开发，让盛唐和清代时候为皇帝的贡品“沙苑子茶”重见天日，以发展新模式，研发出唐苑贡品吉利茶系列旅游产品，年产量3万盒，年产值800万元，为“旅游旺县”发展注入新的活力。

       沙苑子，又名同蒺藜、沙苑蒺藜、白蒺藜，产于陕西大荔县沙苑地区，沙苑子是一种有光泽的黄褐色颗粒状物，子如羊内肾，经沸水冲泡即膨胀，水液碧绿、清亮，具有一股特殊清香之味，并带有类似咖啡的味道。据唐代《元和志》载:“自肃宗始，即为皇室贡品，沙苑子是一味营养价值极为丰富的滋补良药，补肾固精 益肝明目，强腰健骨、滋润肌肤等功效，可用来治疗腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿尿频、头晕目眩、失眠多梦、视力减退，糖尿病等症。如服用沙苑子，不但可改善肾阳虚症状，焕发青春活力，亦有明显的延缓衰老，乌发美发等作用。

       沙苑子还有段美丽的的传说在当地流传，据说相传唐玄宗李隆基之女，永乐公主从生下来到十四五岁，一直啼哭，身子瘦小，面黄发焦，食众多贵重药，仍无济于事。安史之乱时公主与皇家失散，来到今日陕西省沙苑一带，一位游乡道士东方真人收留了她们，每日给公主以沙苑子泡茶喝，不觉三年过去了。公主干黄的双手变得红粉粉、胖乎乎的，焦枯的头发犹如墨染了一般，一对水汪汪的大眼睛，漂亮极了，简直就像换了个人。后来，官军收复了长安，朝廷诏令天下，寻觅永乐公主。公主见到文告，挥泪与东方真人告别。临走时，东力真人送给公主一个葫芦，告诉她里边装的就是她平日采来的沙苑蒺藜，让她带回去，每日取三之五钱泡茶喝，可永保身体健康。永乐公主回到长安时，唐玄宗已退位，由她的哥哥肃宗执政。公主谢过皇兄重封后，将此蒺藜呈上，并详细地说了蒺藜的妙用。肃宗听后，将信将疑，一连试用了半月，果觉神清气爽，耳聪目明，精神倍增，又想起御妹小时候的样子，不禁对蒺藜大加赞赏，便赐其药名为“沙苑子”。

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