山东第七届药膳大赛东营落幕 膳香飘进百姓家

10月22日至24日，山东省第七届药膳大赛在东营市园博园成功举办。本届大赛以「赓续齐鲁膳韵，厚泽万家健康」为主题，来自全省各地的专业战队以及社会餐饮组、药膳家庭组齐聚黄河入海口、湿地之城东营，用创意与匠心交织的药膳作品，生动演绎中医药膳文化的传承与时代创新。

从赛场到餐桌
山东省药膳大赛已连续举办六届，从最初的专业技能比拼，成长为集竞技、展演、科普、体验于一体的省级中医药文化品牌。本届赛事分组竞技、各有侧重，卫生健康系统选手经初赛、决赛两段赛制，综合考察药膳组方、烹饪技艺、文化阐释与健康服务；社会餐饮方向面向名店、非遗传承人、职校师生与药膳爱好者开放；家庭选手以现场展演，呈现药膳回归家庭、融入日常的图景。

中医生活化的惠民场景
赛事期间，黄河口「乐享中医药」文化惠民活动融合举办，围绕中医药义诊咨询、养生体验、文化展演、科普互动、药食同源产品展示等内容同步开展，让群众沉浸式体验中医药文化的独特魅力。主办方表示，将以赛事为契机，持续推动齐鲁药膳文化的创造性转化与创新性发展，加快推动中医生活化工作。

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