泸州第三届川南渝西康养药膳大赛落幕

日前，由泸州市卫生健康委员会、泸州市中医药管理局主办的“川渝论膳·九味争鲜”第三届川南渝西康养药膳大赛在江阳公园圆满落幕。赛事是“泸味十二悦”十月·膳养时令食补重点惠民活动。

来自重庆永川区、江津区、荣昌区，以及宜宾、内江、自贡和泸州本地的参赛队伍齐聚酒城，分专业组、业余组开展康养药膳实操比拼，深挖药食同源文化，将中医药配伍理念融入菜肴。

大赛同步开设中医药养生集市与惠民义诊专区：道地药材、药食同源康养美食、大健康产品集中亮相；省市名老中医现场把脉问诊、慢病调理；杵针、葫芦灸、艾灸、非遗热灸等中医适宜技术广受市民欢迎。

泸州表示将持续深挖中医药资源优势，推动中医药与康养、文旅、餐饮产业深度融合，把药膳大赛办成川南渝西中医药交流互鉴的常态化平台。

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