因地制宜的发展中药材种植

     随着我国对中药现代化建设步伐的加快，各地政府相继出台大力支持中药材种植的政策，鼓励药农种植中药材。笔者从药材种植的特点、品种、植地、土壤、采种繁育、气象地理等方面介绍人工种植中药材。着力提高中药材种植水平，以实现药材种植高效益，确保种出来的中药材产品合乎国家中药材检验有关标准。我国对中药材生产技术有了长足的发展，对一些重要中药材的生产栽培技术进行了深入的研究。全国中药材家种品种达300多种，种植面积500万亩以上，年产量5亿多公斤，全国已建立中药材生产基地600多个，为中医药的发展提供了坚实的物质基础，推动了中医药事业的发展。但是，我们应如何因地制宜结合自身的条件发展种植中药材呢？

       现在人们的环境意识、自身保健意识的增强，对化学农药使用越来越放心不下。因此，植物性农药应运而生。虽然植物性农药不如化学农药的效果那么快和明显，但它无公害，在发展绿色食品中显示出重要作用。我们要大力宣传使用植物性农药的好处，使广大民接受植物性农药，这样农药用药用植物的发展趋势会更好。

一、中药材种植地的选择

       土壤是中药材栽培的基础，不同的中药材只有在适宜的土壤里种植，才能优质、高产。但在实际生产中，有不少农户对当地土质不了解，盲目选种中药材，结果造成中药材品质低下，产量极低。这严重挫伤了中药材种植户的积极性。所以土壤条件的好坏，直接影响药材的品质和产量。大多数中药材适宜生长在土层深厚，肥力高，酸碱度为中性的土壤中。

1、根和根茎类药材:适宜选择土质深厚肥沃、地势较高、排水良好的沙性壤土或壤土种植。黄芪和甘草等根系深的，还要求深耕地，但如果土质不适宜，即便深耕也会使根系生长不良，影响商品质量。

2、花、草、叶类药材:宜选土质肥沃、排灌方便的湿润土地种植。

3、果实、种子类药材:适宜选择庭院、山坡地种植。

4、尽量避免选用高产农田:这不仅是要降低土地成本，更主要的是这些田地的农药等污染可能较严重，不宜绿色药材的种植。

5、如果不是种植木本药材:就不要选择坡度大的山地，国家严令禁止在25度以上的坡地进行除林木以外的种植业。多数中药材也只有在15度以下的土地上才能较好地生长。

6、要选择无污染或少污染的地方:如生荒地和多年未耕作的撂荒地，避开工业“三废”，避开公路主干道。土层宜深厚，排水要良好。因为多数药材喜欢这样的土壤。除少数品种外，粘性太重、过于偏酸偏碱的地不宜选用。

7、选地还应注意土壤中的重金属元素的含量:(如砷、汞、铅、铜)，应参照国家种植生产的标准，不能超标。忌选盐碱、低洼、易涝地段。

二、土地发展中药材种植原则

1、坚持因地制宜的原则

     因各地位置、气候环境、土质地力、水肥条件不同，因此发展种植不能一概而论，甚至一座山的南坡、北坡、阳坡、阴地，一条河流上游下游都有很大差异。所以，发展药材种植首先要做好这些土地的小流域环境的调查，包括地理环境、气候环境，年最高最低温度、年降雨(雪)量、土质地力、受光和遮阴状况等，做到因地制宜。因为药材需要的是药效成分而不是营养成分。药材的药效成分的形成，是在特定的气候环境中积累的。如旱半夏、天南星、穿山龙、天麻等只有阴蔽、凉爽、多湿的环境才能生长良好，药效成分才能形成，而枸杞、丹参、北龙胆、白芍、甘草等都喜光照等等。

2、坚持林药间作、果药间作、粮药间作、药药间作的原则

     应在重点发展粮油蔬菜生产的同时发展林、果、药材生产。林果一般3—5年内因树未长成，没有经济效益，为了解决农民的短期经济效益和当年经济效益问题，充分利用土地，建议山地、林地、荒滩地发展药材种植应实行林药间作，果药间作，粮药间作，药药间作的种植模式。如核桃、山楂、板栗、桃树、黄柏、木瓜、枣树、辛夷花树、杨树、松树、柏树等林下间作旱半夏、天南星、穿山龙、何首乌等；又如在麦田间作栝楼、牛膝、天南星、黄芩、荆芥等。实行这种间作模式，既可以弥补前3—5年内林木未形成，林间大量土地闲置的问题，提高土地经济效益，增加农民当年经济收入，又可收到林、果、粮多种经营，化解种植风险的效果。多地的种植实践证明间作的经济效益和社会效益都是显著的。

三、中药材种植土壤的选择

       影响中药材生长发育的土壤因素很多，主要有土壤质地、有机物、营养元素、水分及酸碱度等。肥力高的土壤是稳产、高产的基础，所以通过兴修水利，深翻细作，合理施肥等措施，可使土壤肥力不断提高，并促进潜在肥力转化为有效肥力。中药材对土壤的酸碱度各有一定的适应范围，超过了适应范围就生长不良，甚至死亡。多数中药材适宜在中性、弱碱性的土壤中生长。土壤酸碱度不是一成不变的，可以通过适当的措施逐渐转变。

1、纯沙土：土壤通气、透水性良好，但保水保肥能力差，温度变化剧烈。此类土壤适宜种植耐旱性中药材，如果没有水种啥都不好，沙漠如果有点水，还是可以发展的，如甘草、麻黄、北沙参等。

2、沙土：含沙性土壤，河滩、季节河的河床，能种庄稼的话，就可以种中药材了，以根类药材品种为主，如桔梗、防风、射干、知母、黄芩、黄芪、板蓝根等，很多品种都喜欢含沙性土壤，利于根部生长，多施肥，产量高。

3、黄土：根类、花叶子类都可种，北方多黄土，有水利条件最好。

4、东北黑土地：是多年的腐殖质土壤，野生就有很多中药材品种，如桔梗、黄芪、关防风、柴胡、黄芩、远志等，尽可选定好行情品种发展。

5、粘土：土壤结构致密，保水保肥能力强，通气、透水性差，供给养分慢，不利于根系生长，只能种植水生中药材，如泽泻、菖蒲不利于根部生长，根部入药品种不种为好，可选药用地上部分的品种，以植株、花朵、叶子、果实入药的品种就可，如紫苏、蒲公英、红花、金银花、枸杞、藿香、巨麦、地丁等。

四、山地、林地、荒滩地开发种植药材品种建议

       根据药材市场供求变化及山地、林地特殊的自然环境，不同土地类型发展种植的中药材品种不尽相同。道地药材多来自深山老林，对山区不宜种植庄稼的地区，种上适宜的药用植物，不但可绿化山林，保持水土，也可帮助山区农民脱贫致富。引导这部分农民根据市场需求及本地适宜条件种植药用植物，有很大的现实意义。

1、适合荒山地单独种植的药材树种有黄连木、薄壳核桃、山楂、酸枣、黄柏、厚朴、辛夷花等。

2、适合荒山地单独开发种植的药材品种有天麻、黄芩、知母、射干、白芍、牡丹、柴胡、远志、薏米、草乌(附子)、丹参等。

3、适合山地林下、果林、退耕还林土地林下间作种植的药材品种有旱半夏、天南星、穿山龙、何首乌、栝楼。

4、适合粮药间作种植的药材品种有小麦套种栝楼、天南星；收完小麦接茬种植紫苏、牛膝、鸡冠花、黄芩、荆芥等。

5、适合河流滩涂开发种植的药材品种有枣树、山楂、甘草、麻黄草、白毛根。

五、种子与种苗的采种繁育

       中药材的繁殖方法，分有性和无性两种。(1)有性繁殖:用种子播种，繁殖系数高，是主要的繁殖方法，如黄芪、黄芩、望江南、红花、紫苏、薏苡、白芷、柴胡、防风及十字花科、苋科的多种药材。(2)无性繁殖:利用茎、叶、芽、根等营养器官进行繁殖，是母体阶段发育的延续，能保持母体的优良性状，可提早开花结实，而且发芽率达95%以上。

       在自然条件下，有的中药材只能进行有性繁殖，如人参、西洋参、桔梗、白芥子、决明子等，而有的只能进行无性繁殖，如番红花、川芎等。还有一部分中药材既能进行有性繁殖，又能进行无性繁殖，如地黄、玄参、牡丹、芍药、甘草、知母、贝母等。

1、播种量:应根据播种方式、种植密度、千粒重、发芽率、土壤条件等灵活掌握。

2、播种期:多数中药材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的，如薏苡、紫苏、决明子、红花、荆芥宜春播。在北方，多年生草本如甘草、黄芪、桔梗、黄芩等适宜春播，也可夏播。

3、播种方式:有条播、撒播、穴播等，生产上多为条播，其优点是覆土深度一致，出苗整齐，通透性好，也便于田间作业。硬粒种子可以机播，节省人工，播种质量好。

4、播种深度:播种深度决定播种的成败，多数中药材种子细小，芽拱土能力弱，宜浅播。一般原则：覆土厚度为种子直径的3～5倍，约为1～2厘米，切记莫要太深，基本上小籽的药材种子超过3厘米深的话，基本是很难出苗的，同时播后一定要压实，并浇出苗水。

六、中药材种植模式向三个方向发展

1、规模化种植：以合作社、家庭农场、种植大户等为基础的规模化种植。规模化种植既可以解决一家一户种植的技术、管理、机械化等问题。还可以推广应用无公害标准化种植技术、初加工及仓储、产品销售等问题。既保证了中药材的质量稳定安全可靠有可以实现中药材质量的可追溯。

2、药材种植区域化道地化：中药材是特殊的农产品，具有明显的地域性特点。因此在尊重传统，创新发展 是中药材种植发展的大趋势。

3、标准化种植技术的普及应用：提高中药材质量是药材发展的未来，无公害标准化种植技术的普及应用是提高中药材质量的有效途径。也是适应当今社会追求食品药品质量安全的中药举措。

七、种植药材注意事项

1、注意认准用量大的品种则收入无风险。用量大的药材在一般处方中大多都会用到，如白术、白芍、党参、柴胡、桔梗、防风、远志、黄芩、半夏、附子等品种。有时这些品种的价格虽然不算太高，但其销路一直很好，一般不会积压。慎种稀、奇、贵品种。

2、注意西洋参、天麻、西红花、罗汉果、咖啡豆等品种，价格虽然昂贵，但对气候、土质要求较严。古人云：“橘生淮南为橘，生于淮北为枳。”比如冬虫夏草只能在海拔3500—5500米的高原山区生长；罗汉果只能在广西省凉爽多雾的永福县山区生长；咖啡豆属于热带植物，我国仅云南、广西等省的部分地区可以种植，而且生长五年以上才能结子。花高价购进此类种子，辛辛苦苦种植，其结果好坏却难以预料。

3、注意掌握发展周期性种植易成功。中药材与其他农产品类似，库存量少价格就高，价格涨高又促使种植面积增加，导致产大于销，因而价格又会很快下降。根据历年经验，每个品种的价格变化约每5年一周期。俗话说“药没千日滞，也没千日快”，若善于分析，掌握其周期性，抓浪头赶高峰，方能取得很好的收益。

4、注意正确分析广告，购种莫贪便宜。一些不法种子经营者，广告言词违背科学规律，夸大亩产量，虚报市场价，利用别名使部分药农如坠雾中，如党参的别名是中灵草，用别名使人误认为这是贵重药材，所以任意标价，使人上当受骗。所以，药农购种时一定要慎重，对售种者“包回收”之类的话不可轻信。

5、注意科学总结种植规律。许多中药材是野生野长的，现在需求量大了便引种进行家种。由于其自然规律很难掌握，所以可先在旱岭地少量寄播或在豆、谷、花生等作物中套种。要注意观察，待摸准其生长规律、掌握种植技术后再进行大面积扩种。

6、捕捉信息，掌握销售最佳时机。根据自己的种植情况及时与本地各医院、药店联系或与供种单位联系，及早采收交货。俗话说“货多招得远客来”。如果是大面积种植，持久发展下去就能引得客商上门求货。只要把握准销售时机，绝对不会造成积压。

       总结：随着中医药产业的迅速发展，中药材原料的需求与日俱增，现代中医药对中药材的质量要求也愈发严格，提高中药材质量是药材发展的未来，中药材种植迎来了新的发展契机。但是中药材种植不可盲目跟风，一定要尊重自然规律和经济规律，要学习、掌握相应的中药材种植技术，因地制宜、有规划的发展中药材种植，才能良性发展，创造出最大的效益和社会价值。（意之联药材种苗网）

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