紫于术标准化种植技术要点（附GAP要点）

紫于术为菊科植物，药用部位为干燥根茎，是中药材规范化种植中较为常见的品种之一。以下整理其标准化种植关键技术，供种植户参考。

一、选地与整地
紫于术为菊科苍术属茅苍术 Atractylodes lancea 的道地栽培品，主产浙江於潜（古称于潜苍术），因根茎断面具棕红色油室（习称朱砂点）而称朱于术，多年生草本，根茎结节状、茎直立、叶革质互生、头状花序。喜凉爽、光照充足、昼夜温差大的山区丘陵，忌高温高湿与积水。宜选海拔较高、凉爽湿润、排水良好的山坡荒地、疏林下或丘陵缓地，以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、微酸至中性的沙壤土为佳，黏土、低洼渍水与连作地不宜，须与禾本科作物轮作 3 年以上。整地深翻 30 厘米以上，亩施腐熟厩肥 2000—2500 公斤配过磷酸钙作基肥，作高畦并开好排水沟。

二、繁殖与播种
以种子育苗移栽与根茎（芽头）繁殖并用。种子于 8—9 月瘦果成熟时采收阴干，春播 3—4 月或秋播 10—11 月，播前温水浸种催芽，按行距 20—25 厘米条播，覆土 1—2 厘米，亩用种 2—3 公斤，育苗 1—2 年按株行距 30×25 厘米移栽。根茎繁殖于秋末或早春将带芽根茎切成每节带 1—2 芽的小段，按行株距 30×25 厘米开穴栽种，覆土压实浇透水。

三、田间管理
幼苗期每年中耕除草 3—4 次、由浅入深并结合培土，封行后人工拔草为主。追肥前氮后磷钾，苗期薄施粪水，7—8 月根茎膨大期重施磷钾肥，冬季清园培土护芽。除留种田外及时摘除花蕾减少养分消耗；本品以根茎肥大、断面朱砂点明显为优，须控氮防徒长。耐旱怕涝，雨季务必清沟排水，田间积水易致根茎腐烂。生长期注意中耕除草，封垄后减少动土；遇干旱适度灌溉，雨季务必清沟排水，严防烂根。

四、病虫害绿色防控
主要病害为根腐病、白绢病与叶斑病，根腐病与白绢病在连作、高温高湿、渍水地重发；虫害有蚜虫、地老虎与金龟子幼虫啃食根茎。防治以严格轮作、高畦深沟排水、播前土壤与种栽消毒、冬季清园烧毁病残株为基础，发现病株整穴挖除并撒石灰消毒，人工捕杀地下害虫，保护天敌，必要时选用登记允许的低毒药剂并严格安全间隔期。总体上坚持"预防为主、综合防治"，优先农业与物理措施，必要时选用登记低毒低残留药剂并严格安全间隔期，严禁禁限用农药。

五、采收与初加工
一般于栽后 2—3 年、秋季茎叶枯萎后至翌春萌芽前采挖根茎，此时断面朱砂点（棕红色油室）明显、香气浓、质量佳。选晴天深挖起根茎，除去泥土与残茎，晒干或低温烘干，忌堆闷。干品以个大、质坚实、断面黄白色、朱砂点多、香气浓者为佳，须分别加工标识、密闭防潮防蛀贮存。来源须严格区分：紫于术为茅苍术道地品，与北苍术 A. chinensis、关苍术 A. japonica 来源不同，收购与入库须分品名与产地标识、留样备查，不得混收混装。

六、GAP 合规要点
依据《中药材生产质量管理规范》（GAP）要求：选择适宜生态区，基地应远离污染源、实行轮作倒茬、禁止盲目连作；优先农业与物理防治，科学合理使用肥料与农药，建立全过程可追溯档案。具体播种期、用种（苗）量、施肥与采收时间请结合当地气候、土壤与审定良种特性，并咨询当地农技推广部门后实施。

（本文为种植技术整理，整理日期 2026-08-31；具体农事操作请结合当地实际与良种说明。）

本文为意之联药材种苗网(www.yl10018.com)原创文章，转载请注明出处