吴茱萸标准化栽培技术：育苗繁殖、田间管理与采收加工（GAP要点）

吴茱萸为芸香科吴茱萸属常绿灌木或小乔木，以近成熟果实入药，性温味辛苦，具散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻之功，是临床常用温里药。商品药材包括吴茱萸及其变种（石虎、疏毛吴茱萸）的果实，主产于贵州、湖南、四川、浙江、陕西等地。按果实大小分“大花吴萸”与“小花吴萸”两类，以贵州、湖南产者品质较优。

一、产地选择与整地
宜选温暖湿润、阳光充足的南向坡地、缓坡台地或平地，要求土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的微酸性至中性砂壤土。地下水位高、易积水的洼地不宜种植，连作则根际病害加重、树势早衰。定植前全面深翻25至30厘米，每亩施腐熟农家肥2000至3000公斤、过磷酸钙50公斤作底肥，耙细整平后开定植沟或定植穴。

二、繁殖方法
生产以扦插与分株为主，种子繁殖补缺。春季选1至2年生健壮枝条，截成15至20厘米插穗，上端留2至3芽，斜插苗床，遮荫保湿，约30至40天生根。冬季或早春挖取母树周围萌蘖苗，带根移栽，成活率高、结果早。种子秋播或沙藏催芽春播，幼苗期生长慢，需遮荫保墒。

三、定植与树体管理
株行距2×2.5米，每亩约130株，幼龄园可间作豆类或矮秆蔬菜以耕代抚。每年中耕除草2至3次；春梢萌动前、采果后各追肥一次，以有机肥为主，花前果期增施磷钾肥提高坐果率与果粒饱满度。采用自然开心形修剪，疏除过密枝、病虫枝、枯弱枝，改善冠内通风透光。老树可截干更新促发新枝。

四、病虫害绿色防控
煤污病、锈病多因蚜虫、介壳虫蜜露诱发，须先控虫；蛀果蛾（吴萸黄蝙蛾）、褐天牛蛀食枝干，造成落果断枝。优先农业与物理措施：冬季清园集中烧毁病虫枝，黄板诱蚜，性诱剂诱捕成虫；必要时于安全间隔期内选用植物源或微生物源低毒药剂，严格禁用高毒高残留农药，采前按规定停药。

五、采收与加工
栽后3至4年始收，8至11月果实由绿转黄绿、尚未开裂前（秋分前后）选晴天采摘。采后薄摊，稍堆置回潮“发汗”，再连日晒干或40摄氏度以下低温烘干，搓去果柄与杂质。药材以粒小、饱满、色黄绿、香气浓烈、味辛辣而苦者为佳，置阴凉干燥处防潮防蛀。

六、质量追溯要点
建立地块与批次档案，记录种源、肥料农药使用及采收加工过程，实现来源可查；提倡坡地生态种植，减少水土流失。本文依《中药材生产质量管理规范》及吴茱萸栽培技术规程整理，供种植户参考。

七、留种与扩繁
留种宜选生长健壮、无病虫、结果稳定的母树，采充分成熟果实，取出种子洗净阴干，置通风干燥处贮藏，忌曝晒与霉变；次年育苗或沙藏备用，保障种源纯正与田间整齐度。进入盛果期后加强修剪与肥水，可连年稳产。

整理日期：2026-08-30（yl10018.com 种植技术专栏，原创）

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