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木鳖子为葫芦科植物，药用部位为成熟种子，是中药材规范化种植中较为常见的品种之一。以下整理其标准化种植关键技术，供种植户参考。
一、选地与整地
木鳖子为葫芦科苦瓜属植物木鳖 Momordica cochinchinensis 的干燥成熟种子，多年生草质藤本，卷须不分叉，叶互生、掌状 3—5 深裂，花单性同株、花冠黄色，果实卵形、密生刺状突起、成熟时橙黄色，主产广西、四川、湖北、安徽、广东、贵州、湖南、江西等地。喜温暖湿润、向阳环境，不耐寒、忌霜冻与土壤积水。宜选土层深厚 40 厘米以上、疏松肥沃、排水良好的砂壤土，坡地或平地均可，忌低洼渍水地与重黏土。整地深翻 30 厘米，亩施腐熟厩肥 2500—3000 公斤配过磷酸钙作基肥，作宽 1.5 米、高 20—25 厘米的高畦并开好排水沟。
二、繁殖与播种
以种子繁殖为主，可直播或育苗移栽。种子坚硬、种皮呈角质化且带茸毛，直接播种发芽率低，播前须用温水浸种 24—48 小时或机械轻微破皮催芽，亦可与湿沙按 1 比 3 混合层积处理。3—4 月气温稳定在 15 摄氏度以上时播种，直播按株行距 2.0×2.5 米挖穴、每穴播 3—4 粒、覆土 3—4 厘米；育苗可先播于营养钵或苗床，2 片子叶展开后移栽定植，每穴 1 株并浇透定根水。因藤蔓长、占地广，定植前须规划棚架走向。
三、田间管理
搭架引蔓是木鳖子栽培的核心农事：葫芦科草质藤本须设立高 1.5—2.0 米的棚架供茎蔓攀缘，苗高 30 厘米左右引蔓上架，避免茎叶匍地缠绕、通风透光不良而减产。每年中耕除草 3—4 次并结合培土，追肥以腐熟有机肥为主、花果期增施磷钾肥，亩施复合肥 20—25 公斤配硫酸钾 10 公斤，忌偏施氮肥导致藤蔓徒长、开花结果减少。保持土壤湿润而不积水，伏旱期浇水，雨季及时清沟排渍。生长期注意中耕除草，封垄后减少动土；遇干旱适度灌溉，雨季务必清沟排水，严防烂根。
四、病虫害绿色防控
主要病害为白粉病、炭疽病与苗期猝倒病，多在高温高湿、株丛郁闭或排水不良时发生；虫害以瓜绢螟、蚜虫与黄守瓜为主，瓜绢螟幼虫吐丝卷叶啃食叶片、黄守瓜成虫咬食嫩叶。防治以冬季清园烧毁病残藤蔓、高畦深沟排水、合理稀植通风为核心，瓜绢螟于低龄幼虫期人工摘除卷叶或选用苏云金杆菌等生物制剂，黄守瓜利用假死性清晨震落捕杀，保护瓢虫与草蛉等天敌，必要时选用登记允许的低毒药剂并严格执行安全间隔期。总体上坚持"预防为主、综合防治"，优先农业与物理措施，必要时选用登记低毒低残留药剂并严格安全间隔期，严禁禁限用农药。
五、采收与初加工
秋冬果实成熟、外皮转为橙黄色、刺状突起变软时采收，约在 10—11 月。采收后剖开果实取出种子，立即洗净附着的橙红色果肉，摊晒或于 50—60 摄氏度低温烘干，干后置阴凉干燥处防潮防蛀。干品种子扁平、呈鳖甲状、表面有雕纹、灰褐色、边缘有缺刻，以粒大、饱满、种皮无破损者为佳。重要合规提示：木鳖子性味苦微甘、有毒，含木鳖子皂苷、木鳖子素等成分，属有小毒药材，种植、加工与贮存环节须专区专柜存放、明显标识、账物相符并留存出入库记录；生品严禁自行内服或超量使用，炮制（如砂烫去油）与制剂须由具备相应资质的单位依法进行，操作人员须佩戴手套避免种仁汁液刺激皮肤。
六、GAP 合规要点
依据《中药材生产质量管理规范》（GAP）要求：选择适宜生态区，基地应远离污染源、实行轮作倒茬、禁止盲目连作；优先农业与物理防治，科学合理使用肥料与农药，建立全过程可追溯档案。具体播种期、用种（苗）量、施肥与采收时间请结合当地气候、土壤与审定良种特性，并咨询当地农技推广部门后实施。
（本文为种植技术整理，整理日期 2026-08-24；具体农事操作请结合当地实际与良种说明。）
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