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很多基地卡在"不知道要准备什么"。结合《指导原则》和检查指南,一套合规的GAP基地文件体系,至少包含以下板块:
一、基地与主体文件。企业营业执照/生产经营资质、基地基本情况(位置、面积、环境评估、土地使用权证明)、可持续发展评估报告(对环境双向保护、不影响生物多样性)。
二、质量管理体系文件。质量方针与目标、组织机构与人员职责、培训计划与记录、内审制度。
三、技术规程(SOP)。分品种制定:种子种苗管理规程、种植/养殖技术规程、投入品(肥药)管理规程、采收与产地加工规程、包装与贮存规程。
四、生产记录。这是最容易缺失的一环——地块档案、种源来源与检测、投入品使用记录、农事操作记录、采收加工记录、检验记录、批次台账、追溯数据。
五、风险评估。对选址、种源、种植/养殖、采收、加工、包装储运各环节开展风险评估,明确关键风险点与管控措施。
六、追溯体系。以关键生产环节信息为主,操作方便,内容含批号、企业情况、技术规程与内控标准、基地情况、种源、生产过程等。
文件≠摆设。核查看的是"写到的做到没、做到的记到没"。建议边建基地边建文件、边做边记,避免临检补材料。
中药材GAP认证咨询服务
本文由亳州市多酉多生物科技有限公司整理。公司依托专家团队(中国民族医药协会药材流通分会专家顾问、安徽省中药材标准化技术委员会专家),为种植基地、合作社、中药企业提供:
· GAP基地选址与规划 · 质量管理体系("六统一")文件编制
· 全流程现场辅导与人员培训 · 迎检整改与延伸检查/认证申报辅导
☎ 业务咨询:张秀江 18680671057(微信同号)
注:本服务为认证咨询辅导,不替代官方认证机构的审核发证。
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