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近日，山西省中药材集团晋中国家农高区中药材产业基地的现代化数据智能加工厂内，左守祥正开着叉车向仓库运送晾晒打包好的地黄。库房内清楚地标注着蝉蜕、黄芩、酸枣等不同药材的名称和仓储量，一袋袋药材码放得整整齐齐。再往里走，是加工厂的核心场所，配备中药材现代化原材料清洗漂烫一体机、全自动隧道烘干机、连体烤房、全自动网带烘干机等设备，中药材现货加工就在这里完成。
我省是中药材资源大省，素有“北药宝库”之称，有中药材资源1788种，中药材种植面积居全国第五位，发展中药材产业优势得天独厚。作为山西省供销社的直属单位，省中药材集团充分依托政策优势和资源优势，重点围绕“十大晋药”，全系推进“育、种、植、采、加、储、运、销、医”全产业链布局，总投资约5.1亿元，建设了2万平方米的中药材现代育苗大棚、1.1万平方米的中药材现代化数据智能加工厂、500亩山西省中药材示范种植基地，以及2000平方米山西道地中药材良种繁育试验中心。
提到中药材加工过程，生产技术部部长程建伟打开了话匣子：“集团引进了一体化流水线生产的整套设备，通过电脑操控，就能把药材自动过筛、清洗、切片、烘干，实现了全过程自动化和精准恒温控制，不仅大幅提高了生产效率，减少了人力成本，更重要的是能减少损耗，最大程度保留药材的药性，保证药材的清洁度，为入药安全提供了健康保障。”
现代企业的竞争，一定程度上是科技能力的竞争。省中药材集团不仅引入了现代化全自动设备，还铆足劲实现了育苗育种的全程自动化。
在现代育苗育种植物工厂的组培实验室内，穿着无菌服的工作人员正在用从德国引进的机械臂分离种苗母本。组培技术员介绍，“集团非常重视科技投入，植物工厂配有德国的机械臂、意大利的播种流水线、荷兰的补苗机以及移栽机流水线等。智能物流苗床系统与各生产环节紧密衔接，通过智能化系统控制统一调度，实现了播种、催芽、移栽、补苗、运输、灌溉等关键环节自动化及生产全过程的流水线作业。”
围绕建设中医药强省总体目标，省中药材集团以科技为支撑、创新为抓手，采用植物工厂苗、脱毒组培苗、细胞工程苗、种业种子（良种或混种）等手段培育山西传统道地药材优质种苗，提升我省道地中药材的品质、产量、抗病虫害、抗逆等。目前，该集团在统筹优化我省中药材板块、助推中医药强省建设中发挥着重要作用，已成为全国规模最大、自动化程度最高的中药材育种育苗企业之一。
科技是企业立足的底气，品牌是企业发展的灵魂。省中药材集团全力打造晋药晋商品牌，注册了“晋卉堂”“喝摩”“晋药堂”等一批商标。
药食同源作为中医药养生理念的重要组成部分，已越来越融入人们的日常生活。10月14日，省中药材集团在太原市图书馆举办了中医药养生健康知识讲座，全场座无虚席，当代人对健康养生的重视可见一斑。
10月15日，在省城柳巷南路的喝摩本草局店内，市民李慧购买了两盒酸枣仁茯苓百合茶，她是喝摩本草局的老顾客，特别认可药食同源理念，把食补作为重要的养生方式。
“大健康产品是‘喝摩’品牌的核心，这既响应了健康中国的发展战略，又是满足当代人对养生、健康追求的结果。省中药材集团坚守公益属性，为了让农民增收，服务‘三农’，延长产业链，开发大健康产品是有必要的。”该集团负责人表示，“目前，集团具备鲜货加工能力强、供销社物流渠道支持、实现生产追溯等优势，同时又与各大科研院所合作，组建了专业人才团队，希望能在山西中医药产业中大展拳脚。”
未来，省中药材集团将致力于培育中药材“产业+创新”新动能，建设中药材全产业高价值链，实现中药材研发培育—科学种植—精深加工—物流储运—终端销售一体化现代经营模式，有力推动我省数字化区块链和中药材全产业链规模化协调发展，为推进我省从中药材资源大省向资源强省的转变增添亮点、作出贡献。
来源：山西日报
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