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“低山脐橙中山蚕桑，高山药材富裕一方。”走进奉节县长安土家族乡，随处可见药材种植农户忙碌的身影，他们把中药材基地当成庄稼耕种，适时给基地中药材进行松土、除草、施肥……
谈到中药材种植，该乡党委副书记、乡长张泉生对中药材种植可谓滔滔不绝，随着国家对中医药事业的高度重视，特别是新冠肺炎疫情以后中医药在病毒感染治疗中的重要作用和独特疗效，中医药越来越受到消费者的青睐，中药材产业得到了较好发展。
近年来，不少的种植农户从中药材种植收益中得到了实惠，他们购置了私家车，并在集镇或县城购买上住房，过上了农忙回老家、农闲到集镇县城居住生活的“两地”舒适日子。经过多年的种植发展，该乡已在新和、石罐、五坝、川前4个村建成集中连片中药材基地10个，基地规模达到2万余亩，年产中药材6000余吨，培育药农1200余户，带动从业人员2000余人。2022年，全乡种植党参、牛膝、云木香、贝母、天麻等中药材5万亩，年销售收入超过3亿元。
“靠山吃山”积攒种植技术
“我们乡地处山区，最高海拔为2100米，日照充足，空气清新，无工业污染，药材种植历史悠久。”该乡农业服务中心主任张超说，早在清朝道光年间，茅草坝、太和坪等地农民便开荒种植党参、牛膝、云木香等中药材，产品主要销往广州、安徽、成都、台湾等地。
“我们乡的中药材也非常有名，包括邻近的兴隆镇、太和土家族乡、龙桥土家族乡等区域，这些地方在国民时期就被称为‘药山’。”该乡分管副乡长何贤银指出，长安的中药材基地很特别，土壤中富含磷、钾、硒等元素，酸碱度适中，优越的气候环境和独特的自然地理条件，非常适宜种植党参、牛膝、云木香、天麻、贝母等中药材。
在脱贫攻坚之前，这里的农户生活较为贫困，特别是受道路交通、农户家庭收入和种植水平等制约，加上农户文化水平较低、科学技术知识缺乏，不懂中药材种植和市场营销等。因而当时农户种植中药材面积相对偏小且种植分散，农户种植中药材产量低，销售收入不高。
正因如此，不少的农户迫于家庭生活压力而纷纷外出务工经商，一些在家的农户因没有更好的致富门路便开始试着种植党参、牛膝、贝母等中药材。他们边种植边摸索，并从多次种植中药材的失败教训中不断总结积累经验。这为他们进一步发展壮大中药材种植规模奠定了坚实基础。
该乡石罐村村民曾纯平，现年53岁，早年因家里经济条件不好，为减轻家庭的经济负担，他14岁就离开学校跟着父母学习种植党参、牛膝等中药材。经过近40年的不断摸索实践，目前他已积攒下了丰富的中药材种植技术经验，成为当地有名的中药材种植大户。
曾纯平直言不讳，刚开始他学习中药材种植技术没有现有的经验可供学习借鉴，也没有专业的老师进行技术培训与指导服务，他只能“摸着石头过河”，边学习种植技术边摸索实践。后来，他积极响应乡党委、政府的号召，曾多次参加县上统一组织的中药材种植技术培训，结合多年的亲身种植实践，他逐步掌握了一套成熟的中药材种植技术。
目前，他已从最初每年种植中药材收入3000元，发展到现在拥有250亩中药材种植基地（实际每年轮换种植面积70亩左右），年产党参、牛膝等中药材15吨以上，扣除肥料、人工等种植成本，每年种植中药材纯收入25万元以上。
“多方争取”夯实发展基础
“药当粮种，山当田管。”该乡中药材种植基地中，像石罐村曾纯平这样的种植大户还有很多，中药材已成为他们家庭增收的“摇钱树”，并率先走上了致富路。
该乡石罐村党支部书记、村主任丁丽说：“种植中药材，真的是兴一方产业富一方百姓，成为高山地区继烟叶种植增收之后的又一重要产业。”该乡中药材种植之所以能成为不少农户稳定增产增收的主要来源，这还得感谢国家的脱贫攻坚政策，感谢当地党委、政府和县级部门的大力支持。”
自开展脱贫攻坚工作以来，该乡党委、政府高度重视中药材产业发展，充分利用国家脱贫攻坚政策和农村产业发展项目支持等机遇，强力推动中药材种植，大力实施农业产业结构调整，组织引导当地群众大力种植发展党参、牛膝、云木香、贝母、天麻等中药材。
“产业兴的前提和基础是，充分调动和激发当地农户种植发展中药材的积极性，配套完善产业基础设施，夯实中药材产业发展基础。”为让更多的中药材种植农户增强发展信心和坚定种植发展决心，全力支持做好中药材种植工作。该乡党委、政府积极向上争取项目支持，持续加强中药材产区基础设施建设，配套建成产业路23.8公里、生产便道32.8公里，修建蓄水池5000立方米，晒坝40000平方米，新建标准化烤房187座。
不仅如此，该乡党委、政府还主动同上级行业主管部门加强联系，积极争取他们对中药材种植农户开展技术培训指导服务，充分调动他们种植发展中药材的积极性和主动性。
“功夫不负有心人。”该乡党委、政府强力推动和努力工作，为后期中药材加工企业入驻争取主动。目前，该乡已发展中药材种植基地5万余亩，引进培育中药材加工企业4家，培育本地小微企业107家，带动固定就业2000余人，实现年加工中药材1000余吨。
“提质增效”做靓药材产业
种植发展中药材产业，拥有一定规模的种植面积和加工能力，只是迈出中药材产业发展的第一步。要想中药材产业像其他支柱产业一样长盛不衰，始终在中药材市场立于不败之地和保持竞争优势，必须树立大健康、大产业、大发展、大效益理念，立足当前，着眼未来，综合发力，推动中药材产业提质增效。
该乡党委副书记、乡长张泉生说，中药材种植是高山乡镇现代农业发展方向，长安土家族乡正着力构建“三横两纵一连线”乡域骨干交通，奉建高速公路横穿境内且正在加速建设，万巫南线建设也即将启动，各种硬件设施条件正加速完善，相信未来全乡中药材产业发展前景看好。
接下来，该乡党委、政府将以融入成渝地区双城经济圈建设为契机，认真按照县委、县政府关于大力发展中药材产业的实施意见，立足顺应“绿色、环保、健康、生态”大健康产业发展趋势，依托茅草坝、九天龙凤等景区优质生态和气候资源，加强政府与入驻企业、农村一二三产业的深度融合，大力发展农家乐、林家乐、土家民宿，开发康养食谱、菜谱，包括推出药膳鸡、药蜂蜜和中药调料包、中药材饮片等，努力把本地独特的生态资源和未来地理区位优势转化为看得见、摸得着、农户得实惠的经济优势，进一步完善生态康养功能，做靓生态康养旅游，努力把长安土家族乡打造成“宜居宜业宜游”的中药材康养示范乡。
来源：上游新闻
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