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随着中药材产业的深入发展,化肥泛用、农药过量、肥田肥水、产量过剩等问题不断涌现,中药材品质受到了社会的普遍质疑。然而近年来,云南禄劝通过“探索”“夯基”“先试”“搭桥”“推广”蹚出一条中药材回归山野林间“绿色通道”,中药材产业已经成为禄劝县巩固脱贫成效接续乡村振兴的支柱产业。
探索:取经林下中药材种植技术
随着禄劝中药材产业发展瓶颈的出现,以及国家防止耕地“非粮化”战略的实施,禄劝积极研究中药材产业转型及发展出路。通过专题研讨及充分论证,禄劝县委、县政府将目光转移到经济林上。禄劝有林地496.9万亩,森林覆盖率达到61.6%,做好林下经济文章,被视为中药材产业发展新出路。
基于此,禄劝派出农技团队带领相关经营主体到安徽、贵州、陕西等林下中药材发展较好的地方,对种植品种、菌种培育、穴盘育苗、病害防治等进行系统的学习,带回了林下中药材产业发展的新技术。
夯基:壮大林下中药材农技推广队伍
禄劝县组建了中药材产业发展办公室。该办公室为禄劝县农业农村局下属副科级单位,配置技术推广人员5人(其中高级农艺师3人),主要负责中药材产业发展规划及技术推广服务。招募6名特聘农技员,长期开展中药材种植技术推广。
另外,禄劝县还争取世界重楼分类专家、中科院研究员李恒(2023年1月12日已故),中南大学分子药物与治疗研究所所长徐明教授,在禄劝设立工作站;争取云南省民族民间医药研究会常务理事兼秘书长关祥祖,在禄劝设立云南新兴职业学院新校区,开展中医药人才培训、中药材研发,为禄劝林下中药材产业发展提供技术支持。
先试:建立林下中药材实验示范基地
为推进林下中药材种植技术落地,禄劝中药材产业发展办公室联系并邀请业内人士到禄劝考察,最终从安徽聘请重楼、天麻种植专家到禄劝开展长期指导,分别建立100亩林下重楼及林下天麻试验示范基地。
随着林下重楼及林下天麻试种成功,禄劝决定大面积进行推广,邀请业内专家到县召开禄劝林下天麻产业发展座谈会,大范围组织农技人员及相关经营主体参加林下中药材产业大会,学习林下中药材种植技术。
禄劝县邀请“中国南天麻之父”周铉(2023年1月15日已故),指导开展萌发菌、蜜环菌等天麻菌种培育,开展乌天麻种植。目前,禄劝已在轿子山周边建成万亩乌天麻示范种植基地,成为全县天麻种植技术示范推广及科普教育基地。
搭桥:助力林下中药材科研成果转化
中药材的产业化发展,离不开科技支撑。为此,禄劝县分别与云南农业大学、西南林业大学、中科院昆明植物研究所等科研院所签订战略合作协议,在搭建林下中药材产业研发推广平台,开展行业关键共性技术攻关研发,促进科技成果转化,提升林下中药材产业化技术水平等方面开展长期战略合作。
禄劝县积极推进云南农业大学林下西洋参种植技术研究成果在禄劝落地,依托康美药业、林参生物、参林本草、亚生合作社4家经营主体,建成300多亩林下西洋参种植示范基地,利用西洋参原生境与低纬度高山华山松林温光等生态因子相耦合和生物多样性控制病虫害的原理,在“三防两不准”(“三防”即防鼠、防盗、防火,“两不准”即不准使用化学肥料、不准使用化学农药)的管理制度下适量施用海藻提取物,开展林下有机西洋参种植试验示范。
推广:大力培养林下中药材种植技术能人
随着林下中药材种植面积的扩大与种植技术的成熟,禄劝大力培养林下中药材种植技术人才。
2021年,禄劝县开设林下中药材种植高素质农民培训班,通过课堂教学、实地操作、考察学习等方式,培训林下中药材种植高素质农民320人次。还与云南新兴职业技术学院合作,组织开展林下中药材种植培训,培养本土林下中药材种植技术推广人才120人。
另外,禄劝县还在17个乡镇(街道)挂牌“农民夜校”,将林下中药材种植技术纳入“农民夜校”培训目录,林下中药材种植技术“叩响”千家万户的大门。
成效:林下中药材种植实现还“两高一低”
通过不断的摸索,如今,禄劝县种植林下中药材3.2万亩,实现综合产值10.45亿元,加工产值达2.38亿元。培育中药材种植、加工、销售企业136家,培育中药材种植、加工、销售专业合作社449家,培育家庭农场228家,培育滇黄精、滇龙胆5000亩以上连片种植基地2家。
禄劝林下中药材种植实现还“两高一低”。“高品质”,即回归自然环境不使用农药化肥,从生产过程保障药材质量,如轿子山林下天麻天麻素高于全国其它产区,天麻素含量达0.39%,高于药典规定的0.25% 的1.23倍;“高效益”,如轿子山林下天麻每平方米产量达到15.8公斤,高于其他产区,林下西洋参平均亩产60公斤,亩产值10余万元;“低成本”,与大棚种植相比,减少搭棚及农药化肥投入,降低综合成本50%左右。
通过中药材种植技术的推广,禄劝中药材品牌更加响亮,轿子山林下乌天麻获得有机产品认证,建成4个“绿色食品牌”产业基地,“福益生”牌当归、“云党”牌党参、“彝道”牌重楼、“轿子山”牌乌天麻等品牌中药材连续多年被评为云南省昆明市绿色食品牌“十大名中药材”,禄劝林下中药材种植技术标准体系正在逐步构建。
来源:人民日报
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