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对于中药材来讲，2021年绝对能称得上市场行情的黄金年份，据不完全统计，本年度超过80%的中药材出现不同程度的上涨，且大部分涨幅高达到50%以上，像大家所熟知的中药材白芍，价格从2020年的0.7元/株（鲜），上涨至如今的3元/株（鲜），涨幅高达300%还多。
除此之外，较为常见的白术、白芷、地黄、泽泻、木瓜及土鳖虫等，涨幅达到了100%以上，丹皮、丹参、桔梗、红花、金银花、板蓝根、连翘、菊花等多种中药材需求旺盛。
受涨价潮影响，不但中药材交易市场生意火爆，中药材种植户的表现也可以用疯狂两字来形容，在安徽省亳州市，中药材白芷种植面积剧增，即便是没有中药材种植经历的农户，也跟着种植一些，想分涨价红利的“一杯羹”，规模种植户更是屡见不鲜。
中药材白术价格上涨，也带动了种苗价格的上涨，往年每亩需种苗1200元左右，而今年则高达2400元以上，翻了一番，加上地租、肥料、人工种植等费用，亩种植成本接近5000元大关，像白术这种本身就具有种植高风险的中药材，如此高的种植成本，无形间更增加了种植风险。
但人们并不为其所动，在亳州市沙土镇一处白术种苗销售处，年已七旬的秦大叔，拿出了多年的积蓄，和年轻人一样押宝白术种植，据他表示，如果种植成功，2亩白术效益就能翻番，也就是说，投入一万元，能得到两万元的收益，如果赔钱，大不了这两年的努力白费了，人家年轻人种植几十亩上百亩都不怕，我这两亩怕啥呢，拼了。
看着为之疯狂的种植户，其实也不难理解，中药材种植经历了多年低谷，如今遇到多年难得一见的好行情，谁都不想错过这个好机会。
那么，今年的中药材为什么会出现普涨，这种涨势能维持多久？本年度种植户大力投入中药材种植，明年能获得理想中的好行情吗？
对此，据中药材种植专家张彦怀介绍，本年度中药材价格上涨，主要和三个方面有直接关系：
一、受疫情影响
在疫情影响下，很多清热解毒类中药材用量增加，从2020年开始，此类中药材库存量降低，再加上自然灾害的推波助澜，从而将很多中药材行情推到一个较高的价格水平，受此惯性影响，也带动了同类中药材的价格上升。
二、受自然灾害影响
2021年7月份以来，河南、安徽、山西、鲁西南、苏北、冀南等多个中药材产区，均遭受了不同程度的涝灾，如中药材白术，正是因为受淹面积过大，市场供给量减少，才导致的价格飞涨，这有点“将自己快乐建立在别人痛苦之上”的味道，但种植市场就是如此残酷，这也解释了为啥很多种植户明知跟风种植有风险，还坚决选择迎头而上的原因所在，因为在自然灾害频发的当下，谁也不清楚哪里会遭受灾害，但灾害一旦发生，自己的机会也就来了。
受自然灾害影响较为明显的另一个中药材就是菊花了，这种药食两用的菊花，由于主产区遭受了自然灾害，在皖北种植区，还未到收获的季节，就已经有客商前来预定了，等真正收获之时，有好行情也就不令人奇怪了。
三、人为因素影响
首先是受国际大环境的影响，在通胀初显的当今，各行各业都出现了不同程度的涨价潮，中药材行业也不例外。
加上楼市等资本关注较多的行业呈下行趋势，市场上很多热钱开始往其他行业渗透，当然也包括中药材流通行业，热钱的进入，中药材流通加剧，也就直接拉动了多个中药材品种涨价。
在“买涨不买落”的宗旨下，很多中药材经营人员，在看到某个中药材有上涨趋势之前，便开始提前囤货，等待市场行情达到一定峰值之时，再进行出手抛售，从而赚取可观的差价。
囤积中药材往年有之，但在中药材出现普涨的今年，囤货者明显增多，其中就包括进入中药材流通行业的热钱也参与进行囤货，除此之外，和中药材种植户类似，很多没有囤货经验的行外人士也开始染指这个行业，当囤货达到一定规模时，也就更加助长了中药材上涨的势头。
像本文开头所提到的中药材白芍，从2017开始，已经遭遇了4年多的低谷期，2020年种植行情更是达到了历史低谷，由于行情差强人意，种植户开始弃种，当市场保有量降到一定程度之时，便会开始触底反弹。
和白芍有类似经历的还有丹皮、丹参、菊花、地黄等。
通过以上四个推动涨价因素的分析，疫情影响、自然灾害、人为因素及市场规律是造成中药材涨价潮形成的根本所在，针对中药材种植户而言，机会和风险都是并存的，在中药材种植市场受到过度关注之时，就会出现全方面的种植面积上涨的趋势，市场行情一旦出现下行趋势，也就加大了行业崩盘的风险。
来源：农家讲堂
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