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一、概述
别名大青根、菘蓝、崧青。十字花科二年生草本植物,以根入药称板蓝根,以叶入药称大青叶。植株高40-90厘米。花期5月,果期6月。清热解毒,凉血消斑的功能。主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、急性传染性感言、咽喉肿痛等症。全国各地广泛引种栽培。
二、生长特性
适应性较强,对自然环境与土壤要求不严,一般在ph值6.5-8的土壤都能适应。较耐寒,在我国南北各地均能栽培。
三、栽培技术
深翻30厘米以上,使根顺直、光滑、不发叉。种子直播,春播在4月中下旬谷雨前后。按行距20-25厘米开沟,深约1.5厘米,将种子均匀撒入浅沟内,覆土1厘米,稍加镇压。
四、田间管理
1、中耕除草;2、间苗、定苗,按株距8-10厘米定苗;3、追肥,前期氮肥,后期磷肥;4如遇春旱应及时浇透水。注意排水,防止烂根。
五、病虫害防治
(1)霜霉病 主要危害叶片,在叶子的背面产生白色或灰白色霉状物,病班不明显,严重的可使叶枯黄。
防治方法:收获后烧掉病残株,减少越冬菌原。发病前和发病初期用50%退菌特1000倍液或65%代森锌可湿粉500倍液喷雾防治,注意通风透光和排水。
(2)菜白蝶和小菜蛾 菜白蝶的幼虫危害叶片,把叶子吃成孔洞、缺刻,严重者仅留叶脉。
防治方法:根收后,集中烧毁地上部,幼虫幼龄期喷90%敌百虫800倍液或2.5%鱼藤精乳油500~800倍液。
蚜虫:用200倍乐果液喷洒
六、收获与加工
春播每年可收割大青叶2-3次,可割外层叶片,留叶心。或离地面5厘米处全割。10月上中旬收根。