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一、概况
川明参又名沙参，属伞形科，多年生草本植物，是一种名贵中药材，具有养阴清肺，益胃生津之功效。适用于咽干口燥、干咳无痰、阴虚劳嗽，口干便秘等症状，同时可作成多种药膳食品，深受消费者欢迎。
川明参具有适应性广，抗逆性强、种植易、产量高、销路好、经济效益显著等特点。种植川明参是种植粮食作物效益的5—10倍。按每亩成品药500公斤计，每公斤售价10元，每亩产值可达5000元左右。若再经深加工，则效益更加显著。
二、种植技术要点
（一）育苗
1、育苗时期：
川明参属夏眠植物，整个夏季均是川明参的休眠期，在休眠期内都可进行育苗和排栽。最佳育苗时期在立秋前半月内。
2、育苗方法：
（1）选地：川明参对土壤要求不严格，无论肥瘦瘠薄均可正常生长，但育苗地一定要选择土壤比较深厚，无杂草，排水良好的地方。
（2）施肥整地：按每亩1000—1500公斤腐熟农家肥、50公斤磷肥或25公斤复合肥。将肥料均匀地撒施于地内，然后深挖整细、整平，按2米左右开厢，并疏通理顺四周的排水沟。
（3）撒种：按每亩用种量7.5公斤左右，将种子均匀地撒于厢面，然后用竹扒将厢面普抓一遍，将种子盖严。
（4）覆盖：播种后用稿杆或树梢将厢面盖严，以防太阳暴晒和大雨后板结。
（5）苗期管理：
——揭除覆盖物：因川明参属夏眠植物，播种后须在白露后才会陆续出苗，应陆续揭出覆盖物。
——除草：除草是川明参育苗成败的关键。由于苗圃地土壤细、土质肥沃，最易滋生杂草。苗圃除草，不能用锄头，更不能施用除草剂，只能用手扯。因此，必须做到有草必除，除早除小，保持园内清洁，以保证幼苗正常生长。
——施肥：川明参苗全部出土后，先除尽杂草，再用2%的尿素液浇灌。每月浇灌一次，至次年3月下旬即可停止施肥。
（二）排栽
1、排栽时期：川明参苗到5月下旬、6月上旬即开始进入休眠期（回苗），直到白露后又开始生长。在整个休眠期中都可以排栽，最佳时期是立秋前一月左右（即早玉米收后）
2、排栽方法
——施肥整地：选择排水良好、无渍水地块亩施底肥1500—2000公斤，以腐熟农家肥为主，复合肥25公斤或磷肥50公斤，先将肥料均匀地撒于地内，然后深挖整细，疏通排水沟。
——排苗：选择晴好天气排栽。方法是将从苗圃地挖出的幼苗，整齐地按芽口向上捆成小把（按长短基本一致排列），在整好的厢面上开沟，其沟的深度视幼苗的长短而定。以高出幼苗3cm左右为宜。将幼苗按株距6—10cm排于沟内，然后提土覆盖，覆盖厚度3cm左右，行距20—25cm为宜。每6行开一小沟，便于管理。
——覆盖：川明参苗排栽后，为防止暴晒和大雨板结，必须一边排栽，一边用稿秆或树梢覆盖。覆盖厚度以盖严土壤为宜。
3、排栽后的管理
——揭除覆盖物：待白露后，川明参结束休眠进入生长期，开始陆续出苗，即可陆续揭除覆盖物。
——除草追肥：苗出齐后，将地内杂草除净，用2%尿素兑清粪水浇灌，视其生长状况，每月浇灌一次，至春节后再饱施一次春肥，即可停止施肥。
（三）留种
留作种子的川明参应选择生长旺盛，发苔多的地块。在留种期间，最易遭受蚜虫为害，一定要及时防治，可用600—800倍乐果乳油或800—1000倍敌杀死喷雾。
（四）起挖及加工
1、挖药时期：川明参的药用最佳起药期是4月上中旬（即清明节前后）。
2、加工方法：先将川明参地上部的叶苔割去，用锄头挖起根茎。淘尽泥沙。陶洗时，可将川明参放于竹筐或竹背内，边用水冲、边摇，也可将竹折放于水中，将川明参倒在竹折上，搓洗。总之以淘净泥沙为目的。川明参淘净后，用竹片刮去老皮（也可采用生物脱皮法去皮），放于开水锅中煮5—10分钟（煮的时间视川明参根条大小而定），捞起后用70cm左右竹签串成串，晒干即成。禁用硫磺熏蒸。以免对人体产生毒害。
（五）种子成熟及采收
川明参种子成熟期在6月上中旬。留作种子的川明参不挖药，待种子成熟采收后，再将根茎挖起重新排栽，至春节后即可挖起制药。
种子成熟时，饱满、紫红色，轻揉成两辨。这时即可连茎苔一起割回，放于阴凉通风处的垫席上，养一段时间后，再将种子揉下，仍放于阴凉处阴干。切忌在阳光下晒干。注意：种子成熟期一般不一致，在一块地内，必须分期分批采收。成熟一批采收一批。不能采收太嫩。也不能成熟过度，成熟过度就会脱落。
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