中药材涨跌不稳定，2021年中药材种植种啥品种好？

受2020年新冠疫情影响，国内部分中药材紧缺。据中药材种植指南网对药市958种中药材品种数据分析，价格与去年同期相比上涨品种有365个，持平382个，下降211个。而价格涨幅最大的中药材蛤蚧已从均价11.5元/公斤提高到46元/公斤，涨幅达300%；降幅最大的吴茱萸自140元/公斤下降至42元/公斤，降幅达70%。面对中药材品种的涨跌，今年中药材种植户应选种哪些品种？

一是未来价格趋势看好，评级高、值得种植品种有黄柴胡、苍术、旱半夏、白术、桔梗、黄芩、北沙参、白芷、射干、党参、天南星、黑柴胡、知母、红花、牛膝、远志、防风、黄芪、威灵仙、徐长卿、蛇床子、沙菀子、川芎等。

二是价格趋势稳定，可适量发展的品种有山药、枸杞、栝楼、蒲公英、板蓝根、急性子、紫苏、鸡冠花、大黄、皂角、藿香、白花菜子、苦参、赤芍、白鲜皮、当归、薏米、紫菀、太子参、丹参、附子、甘草、荆芥、金银花、菊花等。

三是价格下滑品种有：吴茱萸下降70%、五味子下降48%、三七下降39%、蔓荆子下降36%、苦地丁下降33%、平贝下降31%、西洋参下降28%、黑枸杞下降25%、重楼下降29%、山萸肉下降24%等，而板蓝根热度也消退。

四是价格连年走平的品种包括白芍、天麻、羌活、决明子、王不留行、冬花、土贝、半枝莲、芦巴子、大力子、千金子等。

五是受疫情影响，中医药的治疗作用进一步得到认可，而黄芩、金银花、板兰根、苍术、大黄、半夏、黄芪、防风、藿香等抗疫品种销量大增。另外山药菜、桔梗菜、紫苏叶菜、蒲公英菜和茶、金银花茶、菊花茶、枸杞茶等药食两用和保健品种可规模化专业发展。

六是按中药材种植土壤划分：纯沙土可种山药、甘草等深根品种；能种农作物的含沙性土壤、河滩、季节河的河床，可以桔梗、防风、射干、知母、黄芩、黄芪等根类药材品种种植为主；就黄土壤而论，根类、花叶子类及一般品种都可种植；黏土可选种蛇床子、紫苏、蒲公英、红花、金银花、枸杞、藿香、巨麦、地丁等地上部分的以植株、花朵、叶子、果实入药的品种种植；pH值为7的中性中性土壤及稍盐碱可选种蛇床子、板蓝根等种植。

七是属于国家保护的野生野生品种价格多数走高，野生防风、苍术、威灵仙植物类上涨96%等，可及时发展由野生变家种。

总之，选种中药材品种应因地制宜，把握价格规律，逆向思维，及时出手，获取收益最大化。

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