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粉葛生命力强，适应性强，耐旱、耐寒、耐脊薄，栽培管理较为粗放。在广西、广东等主产区，粉葛每年3-4月份种植，12月至来年2月前采挖。生长周期为一年，并且可以套种其他作物。但粉葛怕涝，尤其七八月份生长期，若土壤水分过重，出现烂根的情况而直接影响亩产。所以种植粉葛一定要做好排水。
整地：选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便的地块，清除杂物并消毒，然后在挖沟做畦。移栽：元旦过后的晴天便可移栽，移栽后要施磷肥，压实土壤。抚育：及时的补苗、搭架整蔓，同时，要做好水肥和病虫害防治工作。
追肥：粉葛的需肥量不是很大，一般每年施肥3次左右，4月份施返青肥以腐熟人粪水为主，每亩还可适当配施进口复合肥4～5kg；7月份每亩施用进口复合肥40～50kg做块根膨大肥；落叶后施越冬肥，以农家肥为主。在生长盛期还可结合浇水补施少量钾肥，有促进葛根生长的作用。
搭架：为了减少粉葛藤节上产生不定根，影响葛根膨大，要在畦间铺上不易腐烂的竹条或狼衣。有条件的可以搭架，在两行之间每隔2～3m立1根木柱，柱间用铁丝连接，畦与畦间绑上竹竿或铁丝以利攀援，当苗高30cm时即可引蔓上架。尽量减少粉葛藤与地面的接触，不但有利于葛根膨大，还可以提高粉葛的光合作用。
修剪：生长盛期应控制茎藤生长，在茎藤长到1.5m以上时要及时打顶，防止茎藤徒长，以减少养分消耗。还要合理调整株型以利充分利用阳光，左边一行葛藤向右边理顺，右边一行葛藤向左边理顺。在每年4、6、8月进行理藤修剪三次，每株葛只留3～4根主藤，剪除多余的侧蔓。还应及时剪除枯藤和病残枝。
补苗：按行距1米、株距0.6米，栽植1.65万株/公顷。移栽后，应及时检查植株成活情况，发现缺苗的要尽快补栽。补苗最好用带葛块的一类苗，缺苗时也可用压条法将缺苗处旁边的苗下部茎就近压入土内，待茎长出新苗后，再在新苗与茎顶端苗之间切断。
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