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白蒺藜是我国比较传统的常用中药，又名刺蒺藜、硬蒺藜，为蒺藜科蒺藜属匍匐生长一年生草本植物。
野生的白蒺藜一般生长在坟园、荒地、沙丘、山坡、草地上，但有时也会在田间出现。曾记得我家的玉米地里就生长有白蒺藜，并且还扎住过我的手，因此，我对白蒺藜还是比较讨厌的。
近两年，白蒺藜的收购价格出现了小幅上涨，因此，许多农户都想种植白蒺藜。但苦于不知道白蒺藜应该如何种植，为此，下面我们就聊聊白蒺藜以及白蒺藜的高产种植技术。
一、白蒺藜的生物学特性
白蒺藜喜温暖湿润的气候环境，耐旱能力非常强，可以在连续一个月无雨的状态下继续生长。但白蒺藜怕涝，在长期水渍的环境中生长不良。
白蒺藜喜光，如果生长环境阳光充足，就会长得枝繁叶茂，就会结的果实又肥又大。但白蒺藜也较耐阴，在杂草丛中也能够正常生长。
白蒺藜不择土壤，几乎在所有的土壤环境中都能够生长。
但是，要想使白蒺藜的果实产量提高，最好选择疏松肥沃、排水良好的砂质土壤进行种植。
二、白蒺藜的高产种植方法
(一)施肥
1.土壤施肥
砂质土壤的保肥及保水能力比较差，因此，应加大施肥量。如果土壤中砂质与土的比例各占50%，应亩施“草粪”4500公斤；厩肥1500公斤；三元素复合肥30公斤。
如果土壤中砂质的占比超过了50%，应亩施“草粪”6000公斤；厩肥2000公斤；三元素复合肥30公斤。
如果土壤中砂质的占比低于50%，应亩施“草粪”4000公斤；厩肥1000公斤；三元素复合肥20公斤。
2.耕作
白蒺藜在生长的过程中需要土壤有良好的透气性，不能板结。因此，一定要深耕土地。一般情况下，尽量将耕深提高到30厘米以上，最浅耕深也应该在25厘米以上。如果耕作的深度过浅，就会导致土壤的通透性不足，从而影响白蒺藜的生长。
土地耕作完毕后，一定要打碎坷垃并耙平。然后做1.2米宽的高畦，以利于干旱时浇水使用。
（二）播种
1.种子除壳处理
应选择个大、充实、饱满的绿白色果实做种，因为这一类种子的萌发力强，种苗的生长势好。所以，在高产种植时一定要科学选种，否则，很难达到高产。
种子选好后，应将种子摊在石碾上碾开种壳，然后簸去果刺和壳渣，留下纯净的种子备播。也可将种子放在碾米机上碾两遍，然后，筛选出种子。
2.浸种
为了促使种子早发芽，应该在播种前进行浸种。浸种的方法是：将白蒺藜的种子放置于45℃的温水中浸泡5小时，然后捞出，并用清水冲洗干净，最后用湿毛巾包裹，并放置在25℃的温度环境中，三天后即可进行播种。
3.播种
白蒺藜一般有两种播种方式，即撒播与穴播。一般来说，撒播的用种量比较大，而穴播的用种量比较小。具体采用哪种播种方式，可根据种子量而定。
但不管采用哪种播种方式进行播种，都应在春季3月下旬至4月上旬时进行。
（1）撒播
在撒播种子前，应先将畦面浇透水，晒田三天后将种子均匀地撒在畦面上，然后用铁耙将畦面上的表土反复“搂”松，一般应“搂”3-5遍，以便于种子“入土”。“搂”松畦面表土后，可覆盖塑料薄膜，也可盖草。一般7天后即可出苗。
（2）穴播
穴播“宜浅不宜深”。在穴播前，先按行距50厘米，株距30厘米在畦面上挖浅穴，穴的深度为3厘米，挖好穴后先浇水“洇坑”，待水彻底“洇”完后将种子丢入，一般每穴应丢种4-5粒。种子丢入穴内后，覆土并略踩实。
穴播的种子一般在8-9天后出苗。
(三)田间管理
1.间苗、定苗
当苗高4-7厘米时，进行间苗。应拔掉弱苗和过密苗；当在苗高10厘米左右时，对于撒播的种子来说，可按行距50厘米，株距30-40厘米的距离留苗和定苗，一般每”蹲儿”定苗2-3株。
穴播的种子不用考虑行距与株距，每穴也定苗2-3株即可。
2.中耕除草
白蒺藜需要中耕3次。第一次中耕可在出苗7天后进行。此次中耕一定要浅，深度不能超过1.5厘米，否则，有可能将白蒺藜的根系锄断，从而导致白蒺藜死亡；第二次中耕可在定苗后进行，此次中耕可以适度深一些，深度可以达到2厘米；第三次中耕可在七、八月份时进行，此次中耕的深度应该在2.5厘米左右。
除草应随时进行，当发现田间有杂草出现时，应随时拔除。以免杂草与白蒺藜争夺养分和水分，从而影响白蒺藜的生长。
特别提醒：种植白蒺藜，不能使用除草剂除草。否则，有可能导致白蒺藜死亡。
3.追肥
白蒺藜在整个生育期间需要追肥两次。第一次在定苗后，一般亩追人粪尿2000公斤；第二次在开花前，一般亩追人粪尿3000公斤，三元素复合肥20公斤。同时，还应该对植株喷洒磷酸二氢钾一次。
4.浇水
当定苗后，应浇水一次。以后可根据田间的湿度情况进行浇水。一般每半月应浇水一次。
5.掐顶
在8月中旬后，为了使种子能集中成熟，可掐去各枝的生长点，可使枝蔓上多生短枝，多结果，并能提早成熟。增加产量。
(四)采收加工
蒺藜以果实入药。当秋季果实由绿色变黄白色并有部分果实成熟落地时，即可进行采收。在采收时，可用镰刀割下蔓茎，收起落地果实，筛去泥土及杂质并晒干即可。
三、病虫害防治
白蒺藜的主要病害有锈病、黑斑病、白粉病及苗期猝倒病；主要虫害有蟋蟀、豆蚜、红蜘蛛、棉根新珠硕蚧等。
（一）锈病
锈病主要危害白蒺藜的叶片。可导致白蒺藜的叶片枯黄。
防治方法：可采用64%杀毒矾可湿性粉剂、50%甲霜铜可湿性粉剂、58%赛福(甲霜.锰锌)可湿性粉剂或25%瑞毒霉.锰锌可湿性粉500-600倍液进行喷洒防治。一般需要防治3次，间隔期为7天。
（二）黑斑病
黑斑病主要为害白蒺藜下部叶片及叶柄。
防治方法：在发病时，可采用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、65%代森锌可湿性粉剂600倍液、50mg/kg多抗霉素溶液、1：1：200波尔多液、32%乙蒜素酮乳剂1500倍液进行喷洒防治。一般需要防治3次，间隔期为5天。
（三）白粉病
白粉病主要危害叶片，可导致叶片枯黄。
防治方法：在发病时，可采用15%粉锈宁(三唑酮)可湿性粉1000倍液、32%乙蒜素酮水剂1500倍液、50%硫胶悬剂300倍液、2%农抗120或武夷菌素150-200倍液进行喷洒防治。一般需要防治3次，间隔期为5天。
（四）猝倒病
主要危害幼苗茎基部。可导致幼苗猝倒死亡。
防治方法：在发病时，可采用50%猝枯净800倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液、32%乙蒜素酮乳剂1500倍液、30%菌无菌(乙蒜素)乳剂1500倍液进行喷洒防治。一般需要防治2次，间隔期为7天。
（五）蟋蟀
蟋蟀以成虫或若虫取食白蒺藜叶片，造成叶片缺刻。严重时可食光叶片，有时还可咬断幼茎。 防治方法：可采用3%乙敌粉或甲敌粉撒于田中；也可采用40%毒死蜱乳剂1500倍液、2.5%功夫(三氟氯氰菊酯)乳油3000倍液进行喷洒防治。一般需要防治2次，间隔期为5天。
（六）豆蚜
豆蚜以刺吸式口器吸食叶片汁液，使叶片皱缩，蔓尖畸形。
防治方法：可采用10%吡虫啉乳剂1500倍液或20%快克乐(氰.马)乳油1000倍液进行喷洒防治。一般需要防治2次，间隔期为5天。
（七）红蜘蛛
红蜘蛛以成、若螨在叶背以刺吸式口器吸食叶片汁液。可导致叶片脱落。
防治方法：当发现红蜘蛛危害时，可采用5%噻螨酮乳油1500-2000倍液或1.8%阿维菌素乳剂3000倍液进行喷洒防治。一般需要防治2次，间隔期为5天。
（八）珠硕蚧
珠硕蚧 以成、若虫为害蒺藜根部，吸取植株汁液，使植株生长不良，严重为害时可导致植株枯死。
防治方法：
可采用25%喹硫磷2000倍液或50%辛硫磷乳剂1200倍液喷淋或灌注根茎处。
综上所述，白蒺藜是一味常用的中药材，好种易管理。一般情况下，只要按照以上介绍的方法进行种植，就一定能够种植成功，而且，可以达到较高的亩产水平。
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