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紫苏是一年生草本植物，种子成熟后落地，来年会继续新的生长，令我们没有想到的是，这样一种普通、普遍的野菜，它们竟然是具有药用价值的野菜，主要在我国西北、西南、华北、华南、华中等省市野生或者进行栽种。
因为紫苏的食用价值和药用价值都很高，于是不少人选择栽种，把它当做经济型作物栽培，用来增加自己的经济收入。我们来说一下紫苏怎样种植才能获得高产。
1：精心挑选适合种植紫苏的土地。
紫苏如果生长在土壤肥沃的田地里，会有机会长到株棵肥大，因此我们在选择田地时，要找土壤肥沃，土质疏松的田地，施足土肥后进行深翻，用以保证栽种作物有足够的肥力。
整地时要挖好排水沟，以防生长期间出现多雨天气，到时候发生涝灾引发紫苏生长期间患病害，还要保证地里的农作物能够通风透气，最好周围没有污染性企业，来减少对紫苏的污染。
2：选好地以后准备，我们来选择优质种子，科学育苗。
我们常见的紫苏有两种，一种是生长比较漂亮的紫红颜色叶子，长出来像极了紫色花朵，这种便是名副其实的紫苏，而另一种就是我们这里野生比较多的绿色叶子，开白色小花的紫苏，它真正的名字叫白苏，通常我们是不会分开叫它们的，统称紫苏。
但根据植物的一些研究结果来看，颜色越深的植物，它植株里的营养成分，或者药用价值会越高，因此紫色的紫苏多为入选用药的作物。多数种植户会选择紫颜色的紫苏、和叶子植株都比较大的来进行种植。
3：选择正确的栽培方式和栽培季节
可根据当地的节气来进行播种，在华北地区还有长江往北，我们可以在三月份进行播种，并认真管理，栽种好了我们的紫苏会在六月时开始陆续采摘。
播种前要先选出好的种子，并进行晒种，阳光能够杀死种子上的病菌，种植以前用温水浸泡种子来促进它们的发芽率，有利于紫苏将来的生长。晒好的紫苏种子放置在15—20℃光照条件下催芽，能够提高种子发芽率，催芽需要12天。
4：科学合理的进行紫苏育苗栽植。
挑选壮苗进行栽植，叶子颜色深绿，苗根生长发育比较发达，植株健硕的紫苏来进行栽植，苗床土要在种植前进行杀菌，以保证紫苏生长过程中发生病变。种植密度一般是株距8厘米，每亩栽种1.5到2万棵紫苏。
小苗出土后应该注意，保证田里土壤湿润度，要防止水分过多导致渍害烂根，更不能过于干旱，合理的润土能提高紫苏的品质。
紫苏生长管理过程应该注意哪些问题：
（1）；要想紫苏长得好，施肥必须少不了。
根据种植紫苏情况来观察是否需肥，我们要保证紫苏生长过程中不能缺肥、少肥，最好能够做到多施肥，水肥共同满足紫苏的生长需求。
（2）；当紫苏生长过程中的间苗和定植。
在紫苏生长到六七厘米时，我们需要对它们进行间苗，苗与苗之间的距离厘米左右，间苗时要留大苗壮苗，把老弱病残全部间掉，以求后期生长保质保量，最终每亩地留苗7500株～8000株即可。
（3）；紫苏生长过程中我们要保证肥水的供应。
在施足基肥的情况下，我们要根据紫苏生长情况。给予追肥，一般情况下，紫苏在生长过程中需要追肥三次或者四次，浇水的话，紫苏属于喜水作物，我们要保证它的土壤湿度，如果干旱了，会导致紫苏变老，品质底下，也不可发生水涝。
（4）；对紫苏进行合理的中耕除草。
当紫苏定植8～10天时，我们最好给它进行一次中耕除草，最好是浅浅的划破地皮，这样的话，在除掉小草的同时还能增加土壤的通透性，太深会动了紫苏的根，因此要浅浅划破地皮就可以。后期可根据紫苏生长需要进行中耕除草，或者保墒。
（5）；紫苏生长过程中病虫害的防治。
紫苏要防治的病害有：黄斑病，灰霉病，枯萎病，炭疽病，菌核病以及锈病等。而虫害有：红蜘蛛，小菜蛾，蚜虫和斜纹夜蛾等虫害。
防治方法是冬耕时深翻，把虫卵和病虫翻到地面，冬天会冻死一部分，夏季可采取高温灌水的方式来减少土壤中的病菌和虫卵。也可以用药控制。
想种好紫苏需要满足四个条件。
1：土壤肥沃是紫苏生长所需条件。
肥沃的土壤是紫苏生长所需要的首要条件，土壤是否肥沃能够直接影响到紫苏的产量和质量，最好选择土壤肥沃，阳光充足，排水性能好，浇水方便的农田来种植紫苏。
2 ：温度合理是紫苏生长所需条件。
紫苏是一种喜欢温暖的作物，低温下会影响到它的正常生长，甚至冻坏植株，适合紫苏生长的温度是十六摄氏度到二十二摄氏度，而零度时紫苏有可能被冻死，因此种植紫苏一定不要太早，必须等温度平稳时栽种。
3：及时防治病虫害是紫苏生长所需条件。
4：充足的肥水供应是紫苏生长所需条件。
水肥供应是紫苏生长的重要条件，缺了肥的紫苏生长时会比较细小瘦弱，还容易发生病变，引发虫害，水分供应充足能够让紫苏生长嫩绿。而且壮实，缺了水会让植株很快衰老，而且容易滋生蚜虫。
紫苏是一种分枝性比较强的作物，因此我们在种植紫苏过程中，可以采取适当的摘心方法，等到花芽分化到顶端时，为了阻止它的过早开花，在此时可以摘掉花芽，不开花的紫苏会维持茎叶继续旺盛生长。
因为紫苏的嫩叶清香芳郁，所以可以做凉菜，又可以加工成茶叶，而且是很多农民喜欢的菜品，包包子味道十足，拿它煮排骨更是能够让排骨味道鲜美，现如今紫苏加工产品倍受韩国和日本青睐，因此有不少农民选择种植紫苏为副业，来增加经济收入。
对于这种既是美味可口的蔬菜，又是价值颇高的中药材作物，紫苏具有很好的市场前景。
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