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2020年2月份，随着新冠病毒肺炎疫情扩散，国内中成药及药材原料供应日趋紧张，整体性短缺已成定局。多个新老产区，以及有志于发展中药材产业的朋友，春节后不断来电、来微信，咨询近两年适宜发展哪些药材种植？跟风种植抗流感药材还来得及吗？
通过对多年产能、库存，以及2019-2020年中药材消耗量综合评估，提出以下建议，仅供参考：
一、行业需求背景
1.1 物价上行，将刺激主要经济作物生产而减少药材种植
国家统计局数据显示：2019年国内居民消费价格（指数CPI）增长2.9%，涨幅较上年增长0.8%。但到2020年1月份，受春节和疫情影响，食品、蔬菜和防疫物资价格快速上行，导致当月CPI涨幅达到5.9%以上。在此背景下，一方面，国家必将首先大力支持粮食、蔬菜，以及猪饲料类等经济作物生产，以稳定物价；另一方面，高价也将刺激广大农户加大这些类别经济作物生产。
2007—2019年食粮组织价格指数与中药材综合200指数对比图
大数据分析显示：受土地、劳力和机会成本影响，粮价和食品价格与中药材价格保持错峰相关性——即扩大粮食和主要经济作物规模，必将减少中药材等农副产品生产，从而刺激中药材价格进一步上行。
1.2疫情肆虐，抗流感类中药材需求增长可能会超过100%
2020年2月10日，全国疫情地图（图据网络）
受新冠肺炎疫情影响，2020年1-2月，国内中药材需求量增长最快的品种，集中在预防和治疗新冠病毒品种上，板蓝根、广藿香、贯众（野生品）、金银花、连翘（野生为主）、芦根、鱼腥草等品种首当其冲；除了牵头的抗疫情品种外，受抗流感配方影响，浙贝、麦冬、杏仁等次要抗流感品种需求量,同样保持增长。
据统计：2019年12月份，抗流感类药材需求增速超过30%；2020年1月，增长速度加快至40%以上——按照这样的加速，2020年主要抗流感类中药材的需求，将比2019年放量增长100%以上。
1.3需求短时间暴增，导致部分药材价格快速上涨
2020年2月10日，抗流感类中药材年度涨幅排名
价格，是反映产需矛盾的核心指标。如表1所示，随着需求放量，抗流感类中药材价格也出现不同程度上涨，板蓝根、白豆蔻、大青叶、芦根、广藿香、贯众等品种价格出现翻倍。在价格刺激下，除贯众、芦根等少数品种外，各产区甚至新产区，必将扩大上述品种生产规模。
小结：
1、中药材价格指数将整体上行粮食、蔬菜等经济作物，将和中药材生产竞争机会成本，从而导致两种方向——板蓝根、广藿香、鱼腥草、连翘、金银花等高价药材，行情出现回落；大量徘徊在生产成本上下的药材，行情整体上行，推高中药材价格指数。
2、发展药材生产正当其时2020年发展中药材生产正当其时，是近10年来难得的机遇期。
二、2020年，种植哪些药材更容易赚钱？
2.1多年徘徊在生产成本线上的低价药材，将迎来转机
近年来，多种中药材价格，长期徘徊在成本线上。但中药材生产9年左右一个大周期——在物价上涨、疫情品种引领大势下，这些药材终将“10年媳妇熬成婆”，行情在2020年出现整体上行。
因此，如果您的药材地块和基地已经苦苦支撑了多年，甚至连续亏损。那今年选择放弃，就应该慎重了——有可能一年的行情，就把3年的亏损给挣回来。
2.2“药食两用”品种生产，收益最为稳定
2008—2019年国内“药食两用”品种需求增长图
通过对综合200品种内“药食两用”品种需求量统计，近10年，109个“药食两用”品种（含最新纳入的9个试点品种，不含大枣和赤小豆），贡献了中药材80.06%的需求增长。2008—2019年，“药食两用”品种整体需求增长42.95%，年均增长率3.91%。
2008—2019年，增长最快的10个品种分别是艾叶、三七、阿胶、决明子、桔梗、茯苓、火麻仁、广藿香、人参和枸杞子。增长的原因主要是民众日常保健需求意识增强，上述品种通过多种产品方式进入千家万户，消费量剧增。
因此，近20年，生产适合普通民众使用的药食两用品种，收益最为稳定可靠，销路也容易得到保障。
2.3种植“绿色”兽用中药材，销路不用发愁
1980—2018年国内饲料产量增长图（中国饲料工业协会）
自2020 年1月1日起，我国将全面停止除中药以外的促生长类药物饲料添加剂的生产和进口。据中国饲料工业协会报道，近40年来，我国饲料工业规模增长迅速（见图4），作为世界第一饲料生产大国（约占全球总产量的25%），按照1%的最保守添加量估计，未来5年内绿色生产的2.28亿吨动物饲料每年将至少需要使用227.88 万吨中药材。这一数量几乎等于国内当前中药材的年需求量，必将让相关中药材生产迎来新的机遇。
未来几年，饲用中草药、植物提取物、生物发酵饲料等所需中药原料，例如黄芪、黄芩、金银花、甘草、山楂、薄荷等品种需求，将迎来快速增长。
2.4发展抗流感类中药材，会成为长期“绩优股”
近年来随着流感疫情高发，感冒药的市场需求一直高涨。中康CMH数据显示，近年来感冒药一直是零售市场中份额第一的品类。2013-2017年，我国感冒类口服中成药市场销售额，从159.09亿元增长到241.62亿元，复合增长率为11.01%，位居所有用药系列之首。
但由于产需两端信息不对称，抗流感类中药材的生产供应，长期存在盲目和不均衡现象。多的时候遍地开花，烂成“柴火”行情；少的时候四处缺货，价格飞上天。因此，只要准确掌握了需求信息，合理调整生产，抗流感类中药材种植，肯定是长期“绩优股”，回报率高于其它药材品种。
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